Ayam goreng kremes kriuk. Resep Ayam Goreng Kremes Renyah dan Kriuk Ciri khas ayam kremes terletak pada kremes atau tepung goreng renyahnya dan untuk membuat kremes ini tidaklah. Aneka resep ayam goreng kremes – Ayam kremes adalah ayam goreng yang disajikan dengan kremes yang terbuat dari tepung dan kaldu sisa rebusan ayam. Ayam kremes ini biasanya disukai oleh anak-anak karena ada sensasi kriuk-kriuk saat dimakan.
Kremes dibuat dari adonan encer tepung tapioka dan sisa kaldu ayam sehingga menghasilkan tekstur seperti kremes. Karena itu kami buat ayam goreng kremes dengan sensasi seperti olahan rempeyek atau seperti kerupuk khas jawa," tuturnya. Untuk rasa sendiri, ayam goreng yang sudah gurih ditambah kremesan rempeyek ini menjadikan ada sensasi kriuk. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng kremes kriuk menggunakan 24 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara mamasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng kremes kriuk
- Ini 1 kg of Ayam.
- Bunda dapat 1 buah of jeruk nipis.
- Siapkan 1 sdm of garam.
- Siapkan 1 sdm of penyedap.
- Ini 1 sdm of bubuk kaldu rasa ayam.
- Bunda dapat 1 ruas of Kunyit.
- Siapkan 1 sdt of ketumbar.
- Siapkan 3 siung of bawang merah.
- Siapkan 4 siung of bawang putih.
- Bunda dapat 3 butir of kemiri.
- Bunda dapat 1 sdt of merica.
- Ini 1 lembar of daun salam.
- Siapkan 2 lembar of dau jeruk.
- Siapkan secukupnya of Air.
- Siapkan secukupnya of Minyak goreng.
- Ini of adonan kremes.
- Bunda dapat 400 ml of (sisa ungkepan ayam)ditambah air.
- Bunda dapat 2 sdm of mucung Tepung beras.
- Ini 9 sdm of tepung tapioka.
- Ini 1 butir of telur.
- Bunda dapat 1 sdm of kaldu bubuk ayam.
- Bunda dapat 1/2 sdt of Beking powder (boleh tidak dipakai).
- Bunda dapat secukupnya of Garam.
- Ini of Minyak untuk mengoreng.
Coba saja buat menu ayam goreng kremes yang gurih dan kriuk alias renyah abis untuk santapan sarapan, makan siang, maupun makan malam. Ayam goreng kremes ini menjadi salah satu kuliner yang banyak digemari. Tidak hanya karena cita rasanya, tetapi juga karena gurihnya. Hasilnya gurih dan kriuk, tapi mudah cuma empah bahan.
Langkah-langkah Ayam goreng kremes kriuk
- Ayam direndam pakai jeruk mipis,garam kemudian diamkan beberapa menit..
- Setelah beberapa menit cuci sampai bersih..
- Ulek semua bawang merah,bawang putih,ketumbar,kemiri,kunyit spai halus..
- Tumis bumbu sampai harum kasih daun salam,daun jeruk dan kasih air dan masukan ayam dan aduk tunggu sampai bumbu meresap dan matang..
- Kemudian goreng ayam sampai kuning keemasan..
- Adonan kremes:tepung tapioka,tepung beras,telur,garam,kaldu bubuk,air ungkepan tambah air.aduk sampai tercampur rata. Siapkan minyak panas Ambil 1sendok sayur lalu goreng..
- Kalau udah terbentuk bulat bersarang setengah matang lalu lipat dan sampai kuning keemasan.
- Selamat mencoba👩🍳.
Resep Ayam Goreng Kremes sebagai salah satu resep andalan keluarga Indonesia dan juga banyak peminatnya. Banyak inovasi yang dilakukan para Cita rasanya gurih, sedap, dan aromanya wangi apalagi kriuk kremesnya. Tertarik menjadikan Ayam Goreng Kremes Rempah sebagai salah satu. Saat ini, sudah ada tiga mitra di Tangerang, Lombok dan Surabaya. Resep Ayam Goreng Kalasan Kremes Sederhana Spesial Kriuk Asli Enak.
