Ayam Crispy Lada Hitam Saus Cabai dan Tomat. Masukkan saus cabai, saus tomat, kecap asin dan manis serta lada hitam (bisa ditambahkan garam dan gula putih secukupnya, kalau saya tdk pakai). Tes rasa, jika sudah ok, matikan kompor. Tata ayam crispy pada wadah lalu siram atasnya dengan saus.
Saus lada hitam termasuk salah satu jenis saus populer yang bisa dikombinasikan dengan aneka jenis bahan masakan, dari daging sapi, ayam, kepiting, hingga tempe. Cara mambuat dan bahan untuk saus lada hitam ini ternyata cukup sederhana. Resep Ayam crispy saus lada hitam madu. Bunda dapat memaasak Ayam Crispy Lada Hitam Saus Cabai dan Tomat menggunakan 16 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Crispy Lada Hitam Saus Cabai dan Tomat
- Siapkan 1 potong of dada ayam fillet (150 gr).
- Ini 1 sdm of lada hitam.
- Bunda dapat 1 bungkus of tepung kobe kentucky super crispy (saya masih ada sisanya).
- Ini of Bahan saus:.
- Ini 1 buah of bawang bombay uk. kecil (iris).
- Bunda dapat 2 siung of bawang putih (geprek.
- Bunda dapat of dan cincang).
- Bunda dapat 2 buah of cabai besar (sesuai selera, potong serong).
- Siapkan Secukupnya of saus cabai (pedas sesuai selera).
- Ini 1 1/2 sdm of saus tomat (sesuai selera).
- Siapkan 1 sdm of margarin.
- Bunda dapat Secukupnya of kecap manis.
- Siapkan Secukupnya of kecap asin.
- Bunda dapat Secukupnya of lada hitam.
- Ini Secukupnya of garam, gula (bila perlu).
- Siapkan Secukupnya of air dan minyak goreng.
Resep Ayam Crispy Saus Lada Hitam. #OneRecipeOneTree #masakanrumahanlowbudget Tadi pagi sebelum masak saya sempat bengong dulu di dapur, bingung mau masak apa 😅. Pingin masak yang gampang dan cepat kayak telur atau tahu, tapi kok rasanya itu – itu saja, mikirinnya aja udah males 😂. Kemudian masukkan cumi asin, pete dan tomat. Tambahkan gula secukupnya, aduk rata, lalu tes rasa.
Instruksi Ayam Crispy Lada Hitam Saus Cabai dan Tomat
- Dada ayam fillet dipotong kotak. Cuci bersih. Beri lada hitam. Pijit2, tunggu 15 menit agar lada meresap..
- Ambil kurleb 2 sdm tepung kobe beri air. Aduk. Tuang ke wadah ayam lalu aduk rata..
- Gulingkan ayam ke tepung kobe, usahakan agar potongan ayam tertutup semua dengan tepung..
- Goreng ke dalam minyak panas. Angkat dan tiriskan jika sudah matang dan crispy..
- Buat saus: panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih sampai harum kemudian masukkan bawang bombay dan potongan cabai, beri 1 sdm margarin dan secukupnya air. Masukkan saus cabai, saus tomat, kecap asin dan manis serta lada hitam (bisa ditambahkan garam dan gula putih secukupnya, kalau saya tdk pakai). Tes rasa, jika sudah ok, matikan kompor..
- Tata ayam crispy pada wadah lalu siram atasnya dengan saus. Enaaaaakk 😍😍. Sajikan selagi hangat agar ayam masih crispy..
Sebagai sumber protein hewani, ayam tidak hanya memiliki rasa yang lezat. Namun juga memiliki beberapa manfaat bagi kesehatan. Dapat membantu pembentukan otot dan juga sebagai sumber beberapa vitamin bagi tubuh. Salah satu olahan ayam yang lezat dan banyak disukai adalah ayam lada […] Tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay. Tambahkan gula, garam, dan lada hitam.
