Baso Ayam Goreng. One of the trick to get a crispier meatballs is to ensure the meat mixture is cold while the oil for deep frying is hot. Bakso goreng bisa dibuat dengan mudah menggunakan daging ayam. Daging ayam difillet terlebih dahulu, kemudian dicampur dengan bahan-bahan tepung sagu, telur, dan air.
Di dalam loyang atau wadah lainnya. Campurkan ayam, tepung tapioka, udang cincang, telur dan bumbu yang tadi dihaluskan. The name bakso originated from bak-so (肉 酥, Pe̍h-ōe-jī: bah-so·), the Hokkien pronunciation for "fluffy meat" or "minced meat". Bunda dapat menyiapkan Baso Ayam Goreng menggunakan 9 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Baso Ayam Goreng
- Bunda dapat 100 gr of dada ayam tanpa tulang dan kulit.
- Bunda dapat 50 gr of udang tanpa kulit.
- Siapkan 3 sdm of peres tapioka.
- Bunda dapat Sejumput of garam.
- Ini 1 sdt of saus tiram.
- Bunda dapat 1 sdt of minyak wijen.
- Siapkan of Bumbu :.
- Siapkan 2 siung of bawang putih.
- Bunda dapat 1/2 sdt of lada bubuk.
This suggests that bakso has Indonesian Chinese cuisine origin. Chinese influences is apparent in Indonesian food, such as bakmi, mie ayam, pangsit, mie goreng, kwetiau goreng, bakso, and lumpia. Indeed, bakso texture is quite similar to Chinese beef balls. Cara menyajikan bakso ayam kenyal enak : Ambil beberapa bakso, dan letakkan pada mangkuk.
Instruksi Baso Ayam Goreng
- Siapkan chopper / food processor, masukkan ayam, udang, bawang putih dan lada bubuk..
- Chopper / cincang halus semuanya..
- Pindahkan ke wadah lain, dan masukkan tapioka. Beri saus tiram dan minyak wijen. Aduk rata dengan sendok. Ambil sedikit adonan, bentuk bulat. Goreng dengan minyak panas dengan api kecil hingga kecoklatan / matang. Enjooyy 😍.
Tambahkan seledri, bawang goreng, kecap, saus, dan sambal (jika anda suka pedas), kedalam bakso. Anda juga dapat menambahkan mie kedalam bakso. Sekarang bakso ayam sudah siap anda nikmati. Resep Bakso Goreng Ayam Udang Gurih – Tidak sulit sebenarnya untuk membuat camilan yang enak sekaligus murah meriah untuk keluarga Anda. Hanya butuh sedikit saja daging ayam dan juga udang, setelah itu goreng, dan jadilah cemilan bakso goreng yang lezat, maknyus & kenyal.
