Ayam goreng bacem. Lihat juga resep Ayam Bacem Bakar, Ayam goreng bacem enak lainnya! Ternyata cukup mudah bukan cara membuat ayam goreng dengan bumbu bacem diatas. Walaupun sederhana cara membuatnya, Resep Ayam Bacem Goreng diatas rasanya tidak kalah lho dibandingkan dengan masakan ayam goreng bacem asli yang banyak tersedia di Jogya.
Kombinasi ayam goreng bumbu bacem sederhana dari perpaduan rasa manis, asam dan gurih yang melekat pada lembutnya daging ayam yang menjadikannya sedikit lebih berbeda. Lihat juga resep Ayam goreng bumbu bacem ala mama Nita enak lainnya! Goreng sebentar dalam minyak goreng yang telah dipanaskan hingga tempe kecokelatan. Bunda dapat memaasak Ayam goreng bacem menggunakan 11 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara mamasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng bacem
- Ini 1/4 kg of ayam (3potong).
- Bunda dapat 2 siung of bawang putih cincang.
- Bunda dapat 1 sendok of kunyit bubuk.
- Siapkan 1/2 sdm of ketumbar bubuk.
- Bunda dapat 2 lembar of daun salam.
- Bunda dapat 3 sdm of kecap manis.
- Siapkan 1/2 butir of gula merah.
- Bunda dapat Secukupnya of air.
- Ini Secukupnya of margarin.
- Bunda dapat Secukupnya of garam.
- Ini Secukupnya of kaldu bubuk.
Untuk melengkapi santap siang Anda atau santap malam hari ini, cobalah membuat bacem tempe yang enak. Agar lebih aromanya lebih menggugah selara, tambahkan sedikit irisan daun jeruk. Resep ini yang datang dari jawa tengah, resep ayam goreng bumbu bacem. Biasanya kita lebih sering menemui masakan tempe bacem, ternyata bukan hanya tempe yang bisa dibacem, ayam pun juga bisa.
Instruksi Ayam goreng bacem
- Cuci ayam lalu rebus dan masukan kunyit bubuk, ketumbar bubuk, bawang putih, dan daun salam..
- Apabila sudah sedikit matang masukan kecap dan gula merah. Rebus sampai airnya meresap..
- Kemudian goreng ayam sampai warnanya kecoklatan. Apinya jgn terlalu besar ya bun takut gosong hehe lalu angkat ayam dan tiriskan. Dan ayam siap di santap dengan nasi panas dan sambel korek 😘.
Istilah bacem sendiri adalah suatu proses pengawetan suatu makanan. Ayam Goreng Bacem Dada Sayap + Sambal Bawang/matang. Dada Sayap Bacem + Sambal Bawang/Matang + Lalapan. Paket Nasi Ayam Goreng Bacem Dada Sayap + Tempe Goreng. Apa aja bisa di bacem.dari ayam.tahu.tempe.daging.babat usus.banyak dech.
