Ayam Goreng Bawang Putih. Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu masakan yang berbahan utama ayam yaitu Ayam Goreng Bawang Putih. Tuang minyak wajan yang banyak dalam wajan sampai benar-benar panas, lalu kecilkan api, goreng bawang putih sampai matang dan renyah. Sajian ayam goreng bawang putih adalah sajian ayam yang enak dan lezat.
Berikut ini mengenai resep ayam goreng bawang putih tersebut: Bahan Utama Saya dapat idea menyediakan ayam goreng simple tapi sedap ini selepas membaca komen di IG seorang sahabat. Kebetulan pula saya diberikan satu pes bawang putih Fresh Magic Garlic oleh Deliziose yang memang sangat sesuai untuk dibuat perap kerana teksturnya yang sangat halus. Cara Masak Ayam Goreng Kalasan: Siapkan air jeruk nipis dan bawang putih, lumuri potongan daging yam dengan bahan. Bunda dapat memaasak Ayam Goreng Bawang Putih menggunakan 11 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara mamasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Bawang Putih
- Siapkan 1 ekor of ayam pejantan (potong2 kecil atau sesuai selera).
- Siapkan 1 bonggol of bawang putih (diulek halus).
- Siapkan 1 sdm of ketumbar halus.
- Siapkan 1/2 sdt of merica bubuk.
- Ini 1 sdm of kecap asin.
- Ini 1 sdt of gula pasir.
- Bunda dapat 1 sdm of kaldu jamur (totole atau penyedap rasa).
- Bunda dapat 1 sdm of air lemon/jeruk nipis.
- Ini 1 sdt of garam.
- Siapkan 4 sdm of maizena.
- Ini 4 bonggol of bawang putih (cuci lalu geprek beserta kulitnya).
Goreng ayam dengan minyak sisa goreng bawang putih yg panas dengan api sedang sampai matang dan berwarna golden brown. Siap disajikan di wadah saji dengan menambahkan bawang putih di atasnya dengan lalapan dan sambal kesukaan. e. Baca Juga : Ayam Goreng Bawang Putih, Sedapnya Bikin Sulit Berhenti Nambah Nasi. Salah satu bagian yang sering di temui berjamur adalah bagian selangkangan.
Langkah-langkah Ayam Goreng Bawang Putih
- Cuci bersih ayam yg sudah dipotong lalu beri cuka sedikit, diamkan sekitar 15 menit lalu cuci bersih kembali.
- Campur bumbu2 (bawang putih halus, merica, gula pasir, kecap asin, garam, ketumbar halus, kaldu jamur/penyedap rasa, air lemon/ jeruk nipis) lalu balurkan ke ayam potong..
- Diamkan ayam yg sudah dibalur minimal 1 jam (saya semalaman). Oya, masukkan pula bawang putih yang sudah digeprek tadi.
- Goreng ayam hingga berwarna kecoklatan. Sajikan saat panas beserta sambalnya.. dicocol sambal terasi ya enak…diksh sambal kecap rawit ya enak. Selamat mencoba.
Bagian tubuh yang terkena jamur akan berwarna merah muda. Bawang putih bukan sekadar bumbu penyedap masakan. Manfaat bawang putih juga ampuh menjaga kesehatan keluarga di rumah, lho! Bawang putih telah lama dianggap sebagai salah satu makanan terbaik untuk mencegah kolesterol tinggi. Sebuah penelitian terdahulu yang dimuat dalam.
