Ayam Goreng Kalasan. Resep Ayam Goreng Kalasan Asli Sleman – Ayam goreng kalasan merupakan jenis makanan khas nusantara berbahan dasar olahan ayam yang awalnya berasal dari daerah kalasan, sleman – DIY. Bagi Anda yang merupakan penggemar menu ayam goreng kalasan, kali ini kita akan mencoba mempraktekan resep masakan ayam goreng Kalasan yang terkenal itu. Berikut bahan – bahan yang harus disiapkan untuk resep.
Because of its distinctive taste, Kalasan Fried Chicken has become one of the culinary that is very liked by the community and tourists. Sajian ayam goreng kalasan adalah hidangan lezat yang mudah. Dengan racikan bumbu yang pas, maka anda akan dapat menyajikan hidangan ayam goreng kalasan yang sedap. Bunda dapat memaasak Ayam Goreng Kalasan menggunakan 12 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Kalasan
- Bunda dapat 1 ekor of ayam kampung gemuk potong 8.
- Bunda dapat of Air kelapa dr 1 butir kelapa.
- Ini 5 lembar of daun salam.
- Ini 1 jempol of lengkuas keprek.
- Ini Secukupnya of garam.
- Bunda dapat 1 sdm of kaldu jamur.
- Ini 4 bulatan of kecil gula jawa (sekitar 100 gr).
- Bunda dapat 500 ml of air.
- Siapkan 1 sdm of asam jawa.
- Bunda dapat of 👒Bumbu ulek :.
- Siapkan 5 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 sdm of ketumbar.
Nah, agar anda bisa membuat sajian ayam goreng kalasan dirumah, yuk mari kita simak resep mudahnya berikut ini. Ayam goreng kalasan gurih khas Jogja. Resep ayam goreng asli tradisional ini lezat yummy. Inilah rahasia cara membuat bumbu ayam goreng candi Kalasan.
Instruksi Ayam Goreng Kalasan
- Campurkan semua bahan, ungkep sampai ayam empuk dan bumbu meresap sempurna. Tambahkan air lagi saat meng-ungkep jika diperlukan..
- Panaskan minyak goreng yg bnyk, goreng ayam sebentar aja dengan api sedang supaya ga cepet gosong. Tiriskan.
- Sajikan dengan cocolan kecap manis + cabe rawit..
Cita rasa ayam goreng khas nusantara ini mampu menggugah selera makan keluarga. Berikut petunjuk lengkap cara menggoreng ayam yang sebenarnya, sehingga memiliki cita rasa daging ayam maknyus. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Unlike the Southern United States-style fried chicken, this Southeast Asian version is neither coated in batter nor flour, but rather.
