Ayam Goreng Bacem. Lihat juga resep Ayam Bacem Bakar, Ayam goreng bacem enak lainnya! Ternyata cukup mudah bukan cara membuat ayam goreng dengan bumbu bacem diatas. Walaupun sederhana cara membuatnya, Resep Ayam Bacem Goreng diatas rasanya tidak kalah lho dibandingkan dengan masakan ayam goreng bacem asli yang banyak tersedia di Jogya.
Kombinasi ayam goreng bumbu bacem sederhana dari perpaduan rasa manis, asam dan gurih yang melekat pada lembutnya daging ayam yang menjadikannya sedikit lebih berbeda. Lihat juga resep Ayam goreng bumbu bacem ala mama Nita enak lainnya! Goreng sebentar dalam minyak goreng yang telah dipanaskan hingga tempe kecokelatan. Bunda dapat memaasak Ayam Goreng Bacem menggunakan 12 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Bacem
- Bunda dapat 300 gr of paha ayam.
- Siapkan 600 ml of air kelapa / air biasa.
- Bunda dapat 4 lembar of daun salam.
- Bunda dapat 2 sdm of kecap manis.
- Bunda dapat secukupnya of minyak goreng.
- Bunda dapat of Bumbu yg dihaluskan :.
- Bunda dapat 2 siung of bawang putih.
- Bunda dapat 6 siung of bawang merah.
- Siapkan 1 sdt of ketumbar.
- Ini 1 sdm of air asam jawa.
- Bunda dapat 3 sdm of gula merah.
- Bunda dapat 1,5 sdt of garam.
Untuk melengkapi santap siang Anda atau santap malam hari ini, cobalah membuat bacem tempe yang enak. Agar lebih aromanya lebih menggugah selara, tambahkan sedikit irisan daun jeruk. Resep ini yang datang dari jawa tengah, resep ayam goreng bumbu bacem. Biasanya kita lebih sering menemui masakan tempe bacem, ternyata bukan hanya tempe yang bisa dibacem, ayam pun juga bisa.
Instruksi Ayam Goreng Bacem
- Cuci bersih ayam, lalu beri guratan2 menggunakan pisau.
- Rebus ayam dengan air, daun salam, kecap manis dan bumbu halus hingga air menyusut banyak, koreksi rasa, matikan api. Sisihkan.
- Panaskan minyak goreng lalu goreng ayam yg telah dibacem. Jgn terlalu lama ntar bisa2 gosong kya penampakan 👆😆 goreng pake teflon aja biar gampang dibalik & g nempel2 di wok.
- ❤Selamat Mencoba❤.
Istilah bacem sendiri adalah suatu proses pengawetan suatu makanan. Ayam Goreng Bacem Dada Sayap + Sambal Bawang/matang. Dada Sayap Bacem + Sambal Bawang/Matang + Lalapan. Paket Nasi Ayam Goreng Bacem Dada Sayap + Tempe Goreng. Apa aja bisa di bacem.dari ayam.tahu.tempe.daging.babat usus.banyak dech.
