Karaage/Ayam Goreng Khas Jepang. Resep Ayam Goreng Karaage Khas Jepang – Masakan khas negeri Sakura saat ini semakin banyak di Indonesia, hal itu diikuti oleh banyaknya restaurant Jepang serta café-café yang menyediakan menu masakan Jepang. Tidak terkecuali dengan olahan ayam, kini banyak daging ayam yang dibuat dengan bumbu dan cara memasak negeri matahari terbit. IG:@dhilasina Jika sering bersantap di gerai fastfood Jepang atau membeli produk olahan ayam frozen, pasti Anda sudah tidak asing dengan sajian ini.
Resep Ayam Goreng Karaage Khas Jepang – Masakan khas Jepang akhir-akhir memang banyak sekali berada di Indonesia, seperti sushi, mie ramen dan masakan ayam goreng karaage ini. Kesemua masakan itu sangat enak dan lezat dan terlebih lagi jika kita menikmatinya bersama dengan keluarga tercinta kita. Yuk, coba buat untuk tahu apa bedanya. Bunda dapat memaasak Karaage/Ayam Goreng Khas Jepang menggunakan 11 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Karaage/Ayam Goreng Khas Jepang
- Ini 1 kg of paha ayam fillet/tanpa tulang (biar nggak pusing order online di Instagram @Meatarians atau FB @Meatarians.id).
- Ini secukupnya of tepung terigu.
- Bunda dapat 10 siung of bawang putih.
- Siapkan 1-2 cm of jahe.
- Ini 1 sdt of minyak wijen.
- Siapkan 1/2 sdm of vinegar.
- Siapkan 1 sdm of soy sauce.
- Bunda dapat sesuai selera of garam.
- Siapkan sesuai selera of gula.
- Siapkan sesuai selera of lada.
- Bunda dapat of chili powder sesuai selera (optional).
Di kulkas ada paha ayam fillet/tanpa tulang. Cus nyoba dimasak ayam goreng Karaage atau ala chicken popcorn buat nemenin nonton film di rumah Jepang pun punya sajian ayam goreng yang renyah. Dilapisi dengan tepung roti dan disiram dengan saus khusus, pasti bikin kamu nggak berhenti makan. Sekarang kamu nggak harus beli di restoran.
Instruksi Karaage/Ayam Goreng Khas Jepang
- Potong paha ayam fillet dengan ukuran sesuai selera;.
- Marinasi ayam dengan bawang putih dan jahe yang sudah dihaluskan, garam, lada, gula, minyak wijen, soy sauce dan vinegar secukupnya selama 30-60 menit di kulkas dalam wadah tertutup;.
- Balur ayam dengan tepung terigu yang sudah dicampur garam, lada & chili powder;.
- Goreng hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Selamat Makan!.
Membuat ayam goreng sendiri di rumah juga bisa. Ayam Karaage Makan tanpa lauk yang enak tentu saja kurang begitu berkesan. Jika anda ingin memberikan menu lauk pauk yang enak dan berbobot dari daging ayam, barangkali anda wajib mencoba resep ayam karage ala jepang yang lezat. Jika anda ingin merasakan ciri khas masakan asli jepang ini, anda tidak harus jauh-jauh pergi ke jepang. Di kulkas ada paha ayam fillet/tanpa tulang.
