Nasi goreng kampung adalah masakan khas Indonesia yang sangat populer dan digemari oleh masyarakat. Resep ini sangat mudah dan cepat untuk dibuat, sehingga cocok untuk menu sarapan atau makan malam di rumah. Berikut adalah resep nasi goreng kampung yang bisa dicoba di rumah.
Bahan-bahan yang diperlukan:
– 3 piring nasi putih
– 50 gram daging ayam yang sudah diiris kecil-kecil
– 50 gram udang kupas
– 2 butir telur ayam
– 2 siung bawang putih yang sudah dihaluskan
– 2 buah cabai merah (sesuai selera)
– 2 lembar daun salam
– 1 batang daun bawang yang sudah diiris
– Garam secukupnya
– Merica secukupnya
– Kecap manis secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
Langkah-langkah pembuatan:
1. Panaskan minyak goreng di wajan dengan api sedang hingga panas.
2. Masukkan bawang putih, cabai merah, dan daun salam ke dalam wajan. Tumis hingga harum dan berubah warna.
3. Masukkan daging ayam dan udang kupas ke dalam wajan. Aduk-aduk hingga rata.
4. Pecahkan telur ke dalam wajan dan aduk hingga matang.
5. Masukkan nasi putih ke dalam wajan dan aduk hingga tercampur dengan baik.
6. Tambahkan garam, merica, dan kecap manis secukupnya ke dalam adonan nasi goreng dan aduk rata.
7. Terakhir, tambahkan irisan daun bawang dan aduk sebentar hingga semua bahan tercampur rata.
8. Nasi goreng kampung siap disajikan!
Nasi goreng kampung dapat disajikan dengan irisan mentimun atau tomat sebagai pelengkapnya. Selain itu, jika ingin lebih pedas, bisa menambahkan sambal atau cabai rawit sesuai selera.
Summary/Bullets:
– Nasi goreng kampung adalah masakan khas Indonesia yang populer dan mudah dibuat.
– Bahan-bahan yang dibutuhkan meliputi: nasi, daging ayam, udang kupas, telur, bawang putih, cabai merah, daun salam, daun bawang, garam, merica, kecap manis, dan minyak goreng.
– Cara pembuatannya meliputi menumis bawang putih, cabai, dan daun salam; menambahkan daging ayam dan udang; mencampurkan telur dan nasi putih; menambahkan bumbu seperti garam, merica, dan kecap manis; dan menambahkan irisan daun bawang.
– Nasi goreng kampung dapat disajikan dengan pelengkap seperti mentimun atau tomat, dan bisa ditambahkan sambal atau cabai rawit sesuai selera.
