Resep Nasi Goreng Hongkong: Cara Membuat Nasi Goreng Ala Hongkong
Nasi goreng Hongkong adalah salah satu hidangan nasi goreng yang lezat dan unik. Makanan ini memiliki rasa yang kaya karena di dalamnya terdapat berbagai bahan, seperti udang, telur, sayuran, dan bumbu-bumbu yang khas. Untuk Anda yang ingin mencoba memasak nasi goreng Hongkong, inilah resep praktis yang bisa Anda ikuti.
Bahan-bahan:
– 2 piring nasi dingin
– 100 gram udang kupas
– 2 butir telur
– 1 buah wortel (iris tipis)
– 3 siung bawang putih (cincang halus)
– 2 sendok makan kecap asin
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– Minyak goreng secukupnya
– Garam secukupnya
– Lada secukupnya
– Bawang daun secukupnya
Cara membuat:
1. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat nasi goreng Hongkong.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan anti lengket yang telah dipanaskan terlebih dahulu.
3. Tumis bawang putih hingga harum.
4. Masukkan udang, telur, dan wortel ke dalam wajan. Aduk rata dan masak hingga udang berubah warna dan matang.
5. Masukkan nasi, kecap asin, merica bubuk, garam, dan lada ke dalam wajan. Aduk rata hingga bumbu meresap dan nasi menjadi agak kering.
6. Terakhir, tambahkan bawang daun ke dalam nasi goreng Hongkong. Aduk rata dan matikan api.
7. Nasi goreng Hongkong siap dihidangkan.
Ringkasan:
– Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan, seperti nasi dingin, udang kupas, telur, sayuran, dan bumbu-bumbu.
– Panaskan minyak goreng dalam wajan anti lengket.
– Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan udang, telur, dan wortel.
– Masukkan nasi, kecap asin, merica bubuk, garam, dan lada. Aduk rata hingga bumbu meresap dan nasi menjadi agak kering.
– Terakhir, tambahkan bawang daun ke dalam nasi goreng Hongkong. Aduk rata dan matikan api.
– Sajikan nasi goreng Hongkong.
