Ayam Masak Praktis Untuk Buka Puasa Dan Sahur #shorts
Makanan adalah kebutuhan harian kita, terlebih saat bulan Ramadan yang membutuhkan makanan yang cukup bergizi, lezat dan praktis. Salah satu makanan yang bisa dijadikan pilihan untuk sahur atau buka puasa adalah Ayam Masak Praktis. Ayam masak praktis ini sangat mudah dan cepat dibuat dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan di pasar.
Bahan yang dibutuhkan:
– 500 gram ayam potong menjadi beberapa bagian
– 5 sendok makan minyak goreng
– 2 lembar daun salam
– 2 lembar daun jeruk
– 2 batang serai, ambil yang putih saja, memarkan
– 3 buah cabai merah iris kasar
– 3 buah bawang merah iris tipis
– 2 siung bawang putih iris tipis
– 1 ltr air
– garam secukupnya
Cara membuat:
1. Pertama, panaskan minyak goreng di dalam wajan.
2. Tambahkan daun salam, daun jeruk, serai dan cabai merah. Tumis hingga harum, kemudian masukan bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga bawang layu.
3. Tambahkan ayam potongan, aduk rata hingga ayam berubah warna.
4. Tuangkan air secukupnya, lalu tambahkan garam sesuai selera. Biarkan hingga ayam empuk dan air menyusut.
5. Angkat Ayam Masak Praktis dari wajan dan sajikan sebagai hidangan untuk buka puasa atau sahur.
Ayam masak praktis ini cocok disajikan dengan nasi putih dan sayuran hijau sebagai pelengkap. Selamat mencoba dan selamat berbuka puasa atau sahur!
– Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain ayam, minyak goreng, daun salam, daun jeruk, serai, cabai merah, bawang merah, bawang putih, air dan garam.
– Tumis bumbu hingga harum, kemudian masukkan ayam potongan dan air secukupnya.
– Tambahkan garam sesuai selera dan biarkan hingga ayam empuk dan air menyusut.
– Tambahkan nasi putih dan sayur hijau sebagai pelengkap.
