Menu Buka Puasa dan Sahur untuk Diet/Menu Diet Bulan Puasa Tanpa Hitung Kalori
Bulan puasa adalah momen yang dinanti-nanti oleh umat Muslim di seluruh dunia. Namun, selama berpuasa, kita harus tetap menjaga pola makan yang sehat dan seimbang. Dalam artikel ini, akan dijelaskan menu buka puasa dan sahur untuk diet/menu diet bulan puasa tanpa hitung kalori yang dapat membantu Anda menjaga kesehatan dan kebugaran selama puasa.
1. Menu Buka Puasa
– Kolak Pisang
Kolak pisang sangat cocok sebagai menu buka puasa karena mudah dicerna oleh pencernaan dan mengandung banyak kandungan kalium, serat, dan vitamin yang baik untuk kesehatan. Berikut adalah resep sederhana kolak pisang:
– 1 buah pisang raja matang, potong-potong sesuai selera
– 150 ml air
– 50 gr gula pasir
– 1 lembar daun pandan
– 1/4 sdt garam
Cara membuat:
1. Didihkan air bersama gula pasir, daun pandan, dan garam.
2. Tambahkan pisang potong dan aduk rata.
3. Biarkan hingga airnya agak menyusut.
4. Angkat dan sajikan.
– Sayur Asem
Sayur asem akan menyegarkan lidah Anda setelah seharian berpuasa. Sayur asem yang sederhana dan praktis bisa dibuat dengan bahan-bahan berikut:
– 100 gr cabai merah, iris serong
– 1 ikat kangkung, potong-potong
– 1 buah jagung manis, suwir-suwir
– 100 gr kacang panjang, iris kecil-kecil
– 1 buah labu siam, iris kotak-kotak
– 2 lembar daun salam
– 2 lembar daun jeruk
– 1 batang serai, digeprek
– 1 liter air
– 1 sdt garam
– 50 gr gula merah
– 3 sdm air asam jawa
Cara membuat:
1. Rebus air, masukkan cabai merah, jagung manis, kacang panjang, labu siam, daun salam, daun jeruk, dan serai.
2. Masukkan gula dan air asam jawa, aduk rata.
3. Masukkan kangkung dan garam.
4. Masak hingga sayur menjadi lunak.
5. Angkat dan sajikan.
2. Menu Sahur
– Tumis Sayur Campur
Sayur-sayuran sangat penting untuk menjaga kesehatan tubuh selama puasa. Dalam menu sahur ini, kita akan membuat tumis sayur campur yang sangat praktis dan mudah dibuat.
– 1 ikat sawi putih
– 1 ikat buncis
– 1 buah wortel, iris tipis
– 1 buah tomat, potong-potong
– 4 siung bawang putih, cincang halus
– 1/2 sdt garam
– 1/4 sdt merica bubuk
– 1 sdm minyak sayur
Cara membuat:
1. Panaskan minyak di atas wajan.
2. Masukkan bawang putih, tumis hingga harum.
3. Tambahkan wortel dan buncis. Aduk rata hingga warna sayuran berubah.
4. Masukkan tomat dan sawi putih. Tambahkan garam dan merica bubuk.
5. Aduk rata hingga sayuran matang.
6. Angkat dan sajikan.
– Telur Rebus
Telur rebus merupakan pilihan yang baik untuk dijadikan menu sahur karena kaya akan protein yang sangat dibutuhkan oleh tubuh. Berikut adalah cara memasak telur rebus yang baik dan benar:
1. Rebus air dalam panci hingga mendidih.
2. Masukkan telur yang sudah dicuci bersih.
3. Masak selama 7-10 menit untuk telur rebus dengan bagian putih yang matang sempurna dan kuning telur yang masih cair.
4. Angkat dan sajikan.
Demikian menu buka puasa dan sahur untuk diet/menu diet bulan puasa tanpa hitung kalori yang dapat membantu Anda menjaga kesehatan dan kebugaran selama puasa. Selamat berpuasa!
– Kolak pisang yang mudah dicerna oleh pencernaan dan mengandung kalium, serat, dan vitamin yang baik untuk kesehatan.
– Sayur asem yang menyegarkan lidah Anda dengan bahan-bahan yang sederhana dan praktis dibuat.
– Tumis sayur campur yang praktis dan mudah dibuat.
– Telur rebus dijadikan menu sahur karena kaya akan protein yang dibutuhkan tubuh.
