Pada saat menjalankan ibadah puasa di bulan Ramadan, tentunya sahur menjadi waktu yang penting untuk diisi dengan makanan yang bergizi dan mengenyangkan. Namun, tak jarang kita merasa kebingungan memilih menu sahur yang praktis, mudah dan enak. Oleh karena itu, kali ini kami akan memberikan resep sahur yang mudah dan enak untuk kamu coba.
Mie Telur Goreng
Bahan-bahan:
– 200 gram mie telur kering
– 3 butir telur ayam
– 4 siung bawang merah
– 2 siung bawang putih
– 2 buah cabe merah besar
– 2 buah cabe rawit
– kecap manis secukupnya
– garam secukupnya
– minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
1. Rebus mie telur dalam air mendidih hingga matang kemudian tiriskan.
2. Iris bawang merah, bawang putih, cabe besar dan cabe rawit.
3. Panaskan minyak goreng dalam wajan lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
4. Tambahkan cabe merah besar dan cabe rawit, aduk hingga layu.
5. Masukkan telur, aduk merata dan tunggu hingga matang.
6. Tambahkan garam dan kecap manis secukupnya dan aduk rata kembali.
7. Terakhir masukan mie telur, aduk hingga merata dan matang, lalu angkat dan siap disajikan.
Nah, itu dia resep mie telur goreng yang mudah dan enak untuk menu sahur kamu. Selain mudah dibuat, menu sahur satu ini juga mengandung gizi yang cukup sehingga dapat memberikan energi serta kekuatan saat kamu menjalankan ibadah puasa di siang hari.
1. Rebus mie telur hingga matang.
2. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe besar dan cabe rawit.
3. Masukkan telur ayam, garam dan kecap manis secukupnya.
4. Tambahkan mie telur dan aduk rata hingga matang.
5. Siap disajikan.
