Resep Nasi Goreng Jakarta “Porsi Keluarga” Untuk Lezatnya 2020
Nasi goreng merupakan salah satu makanan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Nasi goreng Jakarta adalah salah satu jenis nasi goreng yang terkenal dengan kelezatannya. Berikut adalah resep nasi goreng Jakarta “porsi keluarga” yang bisa kamu coba di rumah!
Bahan-bahan:
– 600 gram nasi putih
– 3 butir telur, kocok lepas
– 200 gram daging ayam, potong kecil-kecil
– 100 gram udang, kupas kulit dan ekornya
– 2 buah sosis, iris kecil-kecil
– 1 buah wortel, iris kecil
– 1 siung bawang putih, cincang halus
– 1 siung bawang merah, iris tipis
– 2 batang daun bawang, iris serong
– 2 sendok makan kecap manis
– 1/2 sendok makan gula pasir
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– 1/2 sendok teh garam
– Minyak secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan minyak di atas wajan dengan api sedang, goreng telur orak-arik sampai matang, angkat dan sisihkan.
2. Tambahkan sedikit minyak lagi ke dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
3. Tambahkan potongan ayam, udang, sosis, dan wortel, aduk rata hingga matang.
4. Kemudian tambahkan nasi putih, kecap manis, gula pasir, merica bubuk, dan juga garam. Aduk rata hingga bumbu meresap dan nasi tercampur dengan baik.
5. Terakhir, tambahkan scrambled egg dan iris daun bawang, aduk rata sebentar hingga matang dan hidangan siap disajikan.
Selamat mencoba dan jangan lupa menikmati nasi goreng Jakarta “porsi keluarga” ini bersama keluarga tercinta di rumah!
Ringkasan:
– Nasi goreng Jakarta “porsi keluarga” terkenal dengan kelezatan rasanya.
– Bahan utama yang diperlukan adalah nasi putih, telur, daging ayam, udang, sosis, wortel, bawang putih, bawang merah, daun bawang, kecap manis, gula pasir, merica bubuk, dan garam.
– Caranya sangat mudah, hanya dengan menggoreng telur, tumis bumbu, masukkan ayam, udang, sosis, dan wortel, tambahkan nasi putih dan bumbu lainnya.
– Akhirnya tambahkan scrambled egg dan daun bawang, aduk rata hingga matang dan siap disajikan bersama keluarga tercinta di rumah!
