Resep Nasi Goreng Kencur Terenak Bikin Nagih
Nasi goreng adalah makanan yang sangat populer di Indonesia. Ada banyak varian nasi goreng yang bisa kita coba. Salah satunya adalah nasi goreng kencur. Nasi goreng kencur ini memiliki rasa pedas dan segar karena menggunakan kencur sebagai bumbu utamanya. Bagi kamu yang ingin membuat nasi goreng kencur ini di rumah, yuk simak langkah-langkahnya berikut ini!
Bahan-bahan:
– 2 gelas nasi
– 2 bawang merah, iris tipis
– 3 siung bawang putih, iris tipis
– 2 cabe merah, iris tipis
– 1 batang daun bawang, iris tipis
– 1 cm kencur, haluskan
– 2 butir telur, kocok lepas
– 2 sdm minyak goreng
– 1 sdt garam
– 1/2 sdt merica bubuk
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng di wajan dengan api sedang.
2. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe merah hingga harum.
3. Tambahkan kencur dan daun bawang, aduk rata.
4. Tambahkan nasi dan aduk rata hingga bumbu merata.
5. Tambahkan telur dan aduk sampai telur matang.
6. Beri garam dan merica bubuk, aduk rata.
7. Angkat dan hidangkan dengan taburan bawang goreng.
Nasi goreng kencur siap disajikan. Selamat mencoba!
Ringkasan:
– Nasi goreng kencur menggunakan kencur sebagai bumbu utamanya.
– Bahan-bahan yang dibutuhkan: nasi, bawang merah, bawang putih, cabe merah, daun bawang, kencur, telur, minyak goreng, garam, dan merica bubuk.
– Cara membuat: tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe merah; tambahkan kencur dan daun bawang; tambahkan nasi dan aduk rata; tambahkan telur dan aduk sampai matang; beri garam dan merica bubuk; angkat dan taburi bawang goreng.
– Nikmati nasi goreng kencur segar dan pedas ini.
