Senangnya Buat Nasi Goreng Cina Pattaya
Nasi goreng Cina Pattaya mungkin saja terdengar seperti hidangan yang rumit untuk dibuat di rumah, tetapi sebenarnya sangat mudah dan simpel. Dalam artikel ini, saya akan membagikan resep praktis untuk membuat nasi goreng Cina Pattaya.
Bahan:
– 2 cangkir nasi putih yang dingin
– 1 sdm minyak sayur
– 2 bawang putih, cincang halus
– 100 gram udang kupas
– 1 sdm saus tiram
– 1 sdt kecap manis
– 1 sdt garam
– 1/2 buah paprika merah, potong dadu kecil
– 1/2 buah bawang bombay, potong dadu kecil
– 2 butirtelur
– 50 gram keju mozarella
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak sayur di wajan atau penggorengan.
2. Masukkan bawang putih cincang dan tumis hingga harum.
3. Tambahkan udang dan aduk hingga berubah warna.
4. Masukkan nasi putih dan aduk rata dengan udang.
5. Tambahkan saus tiram, kecap manis, dan garam. Aduk rata.
6. Masukkan paprika merah dan bawang bombay. Aduk rata dan masak selama beberapa menit hingga sayuran matang.
7. Pindahkan nasi goreng ke satu sisi wajan atau penggorengan.
8. Kocok telur, tambahkan garam secukupnya, dan tuang di sisi kosong wajan.
9. Aduk telur hingga matang dan kemudian aduk dengan nasi goreng.
10. Taburi nasi goreng dengan keju mozarella dan tutup wajan atau penggorengan hingga keju meleleh.
11. Sajikan nasi goreng Cina Pattaya yang lezat dan siap dinikmati.
Ringkasan:
– Panaskan minyak sayur dan tumis bawang putih dan udang.
– Masukkan nasi dan tambahkan saus tiram, kecap manis, dan garam. Tambahkan paprika merah dan bawang bombay.
– Pindahkan nasi goreng ke satu sisi wajan dan tuang telur di sisi kosong. Aduk hingga matang dan campur dengan nasi goreng.
– Taburi keju mozarella dan tutup wajan hingga leleh.
– Nikmati!
