Membuat makanan internasional bisa menjadi pengalaman yang menyenangkan. Beberapa resep makanan dari berbagai negara dapat dijadikan pilihan untuk diolah di rumah. Berikut adalah beberapa resep makanan internasional yang bisa dicoba dirumah dengan mudah.
1. Nasi Goreng Indonesia
Nasi goreng adalah salah satu makanan yang paling populer di Indonesia. Resep ini sangat mudah dan cepat untuk dibuat. Bahkan, tidak jarang nasi goreng dijadikan sarapan oleh banyak orang.
Bahan-bahan:
– 2 piring nasi putih
– 2 butir telur ayam
– 1 buah bawang putih, iris tipis
– 1 buah bawang merah, iris tipis
– 2 buah cabe merah, diiris tipis
– 2 sendok makan kecap manis
– 2 sendok makan minyak goreng
– garam secukupnya
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, setelah minyak panas, masukan bawang putih, bawang merah, dan cabe merah, tumis sebentar hingga harum.
2. Masukan nasi putih, aduk rata dengan bumbu tumis.
3. Tambahkan kecap manis, dan telur ayam, aduk rata.
4. Terakhir, tambahkan garam secukupnya. Aduk rata hingga matang.
2. Thai Green Curry
Thai Green Curry merupakan salah satu hidangan yang paling terkenal di Thailand. Rasanya yang gurih dan pedas membuat hidangan ini sangat digemari. Jika Anda ingin mencicipi cita rasa Thai di rumah, Anda bisa mencoba resep berikut.
Bahan-bahan:
– 2 sendok makan minyak goreng
– 2 bawang putih, cincang halus
– 1 buah bawang bombay, iris tipis
– 2 sendok makan Thai Green Curry paste
– 1 kaldu ayam
– 1 kaleng santan
– 2 sendok makan gula pasir
– 1 sendok teh garam
– 500 gram daging/ayam/udang
– 1 buah wortel, iris tipis
– 1 buah buncis, iris tipis
– 1 buah capsicum, iris tipis
– ½ sendok teh lada hitam
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
2. Masukan Thai Green Curry paste, aduk rata dan tumis sekitar 2 menit.
3. Tambahkan kaldu ayam, santan, gula, dan garam. Aduk rata.
4. Setelah bumbu tercampur, masukan daging/ayam/udang. Tumis hingga matang.
5. Masukkan wortel, buncis, dan capsicum. Tumis hingga sayuran matang.
6. Tambahkan lada hitam sesuai selera. Cicipi untuk menyesuaikan rasa bumbu.
3. Spaghetti Carbonara Italian
Spaghetti Carbonara adalah hidangan pasta yang berasal dari negara Italia. Namun, meskipun asalnya bukan Indonesia, resep ini cukup populer di kalangan pecinta pasta di negeri ini. Berikut adalah resep Spaghetti Carbonara yang bisa dibuat di rumah.
Bahan-bahan:
– 200 gram spaghetti
– 100 gram daging bacon, iris tipis
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 2 sendok makan margarin
– 1 sendok teh garam
– 2 butir kuning telur
– Parmesan cheese secukupnya
– Black pepper secukupnya
Cara Membuat:
1. Rebus spaghetti hingga matang.
2. Panaskan margarine dalam wajan, tambahkan irisan bacon, lalu tumis hingga wangi.
3. Setelah itu, masukkan kuning telur, garam dan bawang putih ke dalam wajan. Aduk hingga tercampur rata
4. Tiriskan spaghetti, lalu masukan ke dalam wajan. Aduk sampai tercampur rata dengan campuran bawang putih dan telur.
5. Terakhir, beri tambahan black pepper dan parmesan sesuai selera. Sajikan Spaghetti Carbonara ini dalam keadaan hangat.
Dengan resep-resep internasional di atas, Anda bisa membawa citra rasa dunia ke dalam hidangan di rumah. Selamat mencoba!
Ringkasan:
1. Nasi Goreng Indonesia: nasi, telur, bawang merah,merica, cabe merah, kecap manis, minya goreng, garam
2. Thai Green Curry: minyak, bawang putih, bawang bombay, garam, santan, kaldu ayam, gula pasir, daging/ayam/udang, wortel, capsicum, lada hitam
3. Spaghetti Carbonara: spaghetti, bacon, bawang putih, kuning telur, parmesan, black pepper, garam, margarine.
