Praktik Pengolahan Makanan Internasional
Membuat makanan internasional mungkin terdengar sulit bagi sebagian orang, tetapi sebenarnya tidak terlalu sulit untuk belajar. Berikut ini adalah resep untuk membuat makanan internasional yang mudah dan enak.
Compote Jeruk Mandarin:
Bahan-bahan:
1. 1 cangkir air
2. ⅔ cangkir gula
3. 1 sendok makan garam
4. 2 sendok teh kulit jeruk Mandarin
5. 2 sendok teh jus jeruk Mandarin
6. 6 buah jeruk Mandarin, dikupas dengan cara membuang daun batang dan telur di dalamnya
Cara membuat:
1. Campurkan air, gula, garam, kulit jeruk, dan jus jeruk Mandarin dalam panci sedang dan didihkan di atas api sedang-tinggi. Aduk hingga gula larut.
2. Tambahkan jeruk Mandarin dan masukkan panci ke dalam oven untuk dimasak selama 30-40 menit, sesekali diaduk, sampai jeruk menjadi lembut dan bumbu bercampur rata.
3. Dinginkan compote selama 10-15 menit dan kemudian siap disajikan.
Salmon Panggang dengan Krim Mustard:
Bahan-bahan:
1. 4 filet salmon segar, masing-masing 6 ons
2. 2 sendok makan mustard Deejon
3. 2 sendok makan mayones
4. 2 sendok teh air lemon
5. 1/3 cangkir krim asam
6. 1/4 sendok teh garam
7. 1/4 sendok teh merica hitam
8. 2 sendok makan minyak zaitun extra virgin
Cara membuat:
1. Panaskan oven pada suhu 190 derajat Celsius.
2. Campurkan mustard Deejon, mayones, air lemon, krim asam, garam, dan merica hitam dalam mangkuk kecil.
3. Letakkan filet salmon dalam loyang panggang dan olesi dengan minyak zaitun. Panggang selama 12-15 menit, atau sampai salmon matang.
4. Sajikan dengan saus krim mustard di atasnya.
Bullet point summary:
– Compote Jeruk Mandarin
– Salmon Panggang dengan Krim Mustard
– Membuat makanan internasional tidak terlalu sulit
– Berikut resep untuk membuat makanan internasional yang mudah dan enak.
