Sebagai seorang mahasiswa yang sedang mempelajari Mata Kuliah Pengolahan Masakan Internasional, tentunya Anda diharapkan untuk memiliki pengetahuan dan keterampilan dalam membuat resep-resep masakan dari berbagai negara. Salah satu resep yang sangat populer di seluruh dunia adalah Spaghetti Carbonara. Di bawah ini adalah resep Spaghetti Carbonara yang bisa And teman-teman praktekan di rumah.
Bahan-bahan yang Anda butuhkan:
– 300 gram Spaghetti
– 150 gram Smoked Beef, iris tipis
– 4 siung Bawang Putih, cincang
– 4 Buah Telur Ayam
– 100 gram Keju Parmesan, serut
– 100 ml Susu Cair
– 2 sendok makan Margarin
– Garam secukupnya
– Lada Secukup nya
Cara membuat Spaghetti Carbonara:
1. Rebus spaghetti di dalam air yang sudah disiapkan dengan beberapa butir garam. Pastikan Anda merebus spaghetti sampai matang dan empuk.
2. Iris tipis smoked beef dan cincang bawang putih.
3. Hancurkan 4 butir telur ayam dan campurkan dengan 100 ml susu cair.
4. Panaskan margarin di dalam penggorengan. Tumis bawang putih hingga harum dan kuning keemasan. Kemudian masukkan smoked beef. Aduk sampai rata.
5. Setelah tercampur, masukkan campuran telur dan susu yang sudah dibuat tadi. Aduk adonan sampai merata.
6. Setelah itu, masukkan cheese yang sudah diserut tipis.
7. Aduk adonan secara perlahan sampai tercampur merata.
8. Matikan api. Tambahkan garam dan lada sesuai selera.
9. Setelah spaghetti matang, tiriskan airnya dan campur dengan adonan bumbu yang sudah dibuat. Aduk sampai rata.
Spaghetti Carbonara siap disajikan di atas piring. Beri garnish parsley atau olive oil pada atasnya jika Anda suka.
Terkadang, orang kreatif juga menambahkan bahan lain dalam resep ini. Anda bisa mencoba menambahkan jamur, smoked beef atau smoked salmon untuk menjadikan spaghetti Carbonara lebih lezat dan aromatik.
Penutupan:
Nah, itulah resep Spaghetti Carbonara yang bisa And teman-teman praktekan di rumah. Tentunya, dalam pembuatan resep ini dibutuhkan kreativitas dan inovasi. Namun, dengan resep di atas, kami yakin Anda bisa membuat Spaghetti Carbonara yang lezat dan menggugah selera bagi keluarga Anda.
Summary:
Spaghetti Carbonara adalah salah satu resep yang sangat populer di seluruh dunia. Resep yang sangat mudah dan sederhana ini bisa Anda praktikan di rumah dengan bahan-bahan seperti smoked beef, telur ayam, keju Parmesan, dan susu cair. Untuk menambah aroma dan rasa, Anda bisa menambahkan bahan lain seperti jamur atau smoked salmon. Selamat mencoba!
