Makanan Internasional: Canappe & Spaghetti Carbonara
Makanan Internasional memang selalu menarik bagi kita yang suka wisata kuliner. Kita bisa mencicipi banyak jenis makanan yang berbeda-beda di seluruh dunia. Kali ini, kita akan mengulas dua makanan internasional yang cukup populer: Canappe dan Spaghetti Carbonara.
Canappe
Canappe adalah jenis makanan ringan yang biasa disajikan sebelum hidangan utama, atau sebagai makanan pembuka. Biasanya Canappe terdiri dari beberapa jenis, seperti roti kecil, keju, olives, ham, dan lain-lain. Namun, Anda bisa sesuaikan dengan selera dan jenis makanan yang tersedia.
Berikut adalah resep untuk membuat beberapa jenis Canappe:
1. Canappe dengan Keju dan Tomat
– Bahan-bahan:
– Roti putih atau roti kecil
– Keju Cheddar
– Tomat Cherry
– Bawang Bombay (secukupnya)
– Daun parsley (secukupnya)
– Cara membuat:
1. Potong roti kecil menjadi 4 bagian.
2. Iris tipis keju cheddar dan letakkan di atas potongan roti. Kemudian, letakkan potongan tomat cherry di atas keju cheddar.
3. Panggang di dalam oven selama 2-3 menit atau hingga keju meleleh.
4. Taburkan daun parsley dan bawang Bombay di atas Canappe.
2. Canappe dengan Daging Ham dan Olives
– Bahan-bahan:
– Roti putih atau roti kecil
– Daging ham (secukupnya)
– Olives hitam (secukupnya)
– Mustard (secukupnya)
– Cara membuat:
1. Potong roti kecil menjadi 4 bagian.
2. Letakkan potongan daging ham di atas potongan roti. Kemudian, letakkan 2-3 olives hitam di atasnya.
3. Tambahkan mustard di atas olives.
4. Panggang di dalam oven selama 2-3 menit.
Spaghetti Carbonara
Spaghetti Carbonara adalah makanan khas Italia yang terkenal di seluruh dunia. Spaghetti Carbonara terdiri dari spaghetti, krim, keju Parmesan, telur, dan daging bacon. Berikut adalah resep untuk membuat Spaghetti Carbonara:
– Bahan-bahan:
– Spaghetti (200gr)
– Daging bacon (100gr)
– Krim kental (200ml)
– Keju Parmesan (50gr)
– Telur ayam (2 buah)
– Bawang putih (secukupnya)
– Garam dan lada hitam (secukupnya)
– Cara membuat:
1. Rebus spaghetti hingga matang dan tiriskan.
2. Potong daging bacon menjadi potongan kecil-kecil.
3. Panaskan minyak dan tumis bawang putih dan daging bacon hingga harum dan matang.
4. Siapkan mangkuk besar, kocok 2 butir telur hingga rata, lalu tambahkan krim kental dan keju Parmesan, aduk rata.
5. Masukkan spaghetti ke dalam mangkuk, aduk hingga tercampur rata dengan campuran telur dan krim.
6. Tambahkan daging bacon, bawang putih, garam, dan lada hitam secukupnya, aduk rata.
7. Sajikan Spaghetti Carbonara dengan taburan keju Parmesan di atasnya.
Kesimpulan:
– Canappe adalah makanan ringan yang biasanya disajikan sebelum hidangan utama.
– Canappe terdiri dari beberapa jenis, seperti roti kecil, keju, olives, ham, dan lain-lain.
– Spaghetti Carbonara adalah makanan khas Italia yang terdiri dari spaghetti, krim, keju Parmesan, telur, dan daging bacon.
– Resep Spaghetti Carbonara terdiri dari langkah-langkah mudah, seperti merebus spaghetti, memasak daging bacon, dan mencampurkan bahan-bahan utama.
