Halo teman-teman,
Jepang menawarkan banyak kuliner khas yang bisa mencuri hati siapapun yang mencobanya. Beberapa di antaranya bahkan sudah menjadi makanan favorit di banyak negara dan tidak sulit untuk menemukan restoran Jepang yang menyajikan hidangan-hidangan tersebut. Nah, kali ini saya akan berbagi 12 makanan khas Jepang yang ENAK banget dan mungkin belum semua dari kamu mencobanya. Yuk, simak baik-baik!
1. Sushi
Siapa yang tidak tahu jenis makanan ini? Iya, sushi salah satu makanan khas Jepang yang paling terkenal dan dicintai oleh semua orang. Rasa kelezatan ikan serta keunikan penampilan sushi, membuat wisatawan tidak melewatkan kesempatan untuk mencicilnya saat mengunjungi Jepang.
2. Ramen
Ramen juga menjadi salah satu menu andalan Jepang. Kuah bening yang gurih dilengkapi dengan mie dan beberapa potongan daging serta sayuran, memberikan kehangatan yang sempurna untuk menemani hari-hari di Jepang, terutama di musim dingin.
3. Tempura
Tempura adalah makanan goreng khas Jepang yang terbuat dari tepung beras dan minyak goreng. Isian tempura dapat berupa udang, terong, jamur, dan masih banyak lagi.
4. Udon
Sejenis mie panjang dan tebal, Udon umumnya disajikan dengan kuah miso yang kaya rasa. Lauk yang biasanya disajikan bersama Udon adalah potongan daging ayam atau ikan serta sayur.
5. Yakiniku
Yakiniku adalah gaya Jepang dari grill, dimana para tamu yang dihidangkan potongan daging, sayur, dan makanan lainnya yang kemudian diolah sendiri di atas panggangan.
6. Okonomiyaki
Okonomiyaki adalah jenis pancake khas Jepang yang biasanya berisi potongan daging, cumi-cumi, keju, dan telur. Makanan ini kemudian dilengkapi saus khusus dan mayones.
7. Takoyaki
Takoyaki adalah bola bola kecil yang terbuat dari tepung terigu dan dicampur dengan potongan kecil gurita. Makanan ini juga bisa diisi dengan macam-macam isian lainnya seperti keju, daging, dan sayuran.
8. Shabu-shabu
Shabu-shabu adalah hidangan hot pot khas Jepang yang biasanya berisi potongan daging ayam atau sapi serta sayuran. Makanan ini disajikan di atas panci kecil yang panas.
9. Mochi
Mochi adalah kue yang terbuat dari tepung ketan yang diisi dengan bermacam-macam isian seperti kacang merah atau alga hijau.
10. Onigiri
Onigiri adalah jenis makanan yang terbuat dari nasi yang diisi dengan campuran daging, ikan atau sayuran. Makanan ini dibentuk seperti segitiga kecil atau bola-bola kecil.
11. Katsu
Katsu adalah camilan gorengan sederhana yang bisa dijumpai di mana-mana di Jepang. Adonan yang digunakan adalah tepung yang dipadu dengan rempah-rempah dan isian bisa berupa daging ayam, ikan, atau sayuran.
12. Yakitori
Yakitori adalah jenis makanan yang terbuat dari potongan-potongan daging yang dipanggang menggunakan arang. Makanan ini biasanya disajikan dalam tusuk sate kecil.
Itulah 12 makanan khas Jepang yang ENAK banget. Jangan lewatkan kesempatan mencicipinya saat berkunjung ke Jepang. Semoga artikel ini bermanfaat dan terima kasih telah membacanya!
– Sushi dan Ramen adalah makanan khas Jepang yang paling terkenal dan paling dicintai oleh semua orang.
– Tempura terbuat dari tepung beras dan minyak goreng sehingga terasa gurih dan renyah.
– Udon biasanya disajikan dengan kuah miso yang kaya dan dilengkapi dengan potongan daging ayam atau ikan serta sayur.
– Yakiniku diolah sendiri di atas panggangan, untuk memasak potongan daging, sayur, dan makanan lainnya.
– Okonomiyaki berisi potongan daging, cumi-cumi, keju, dan telur serta disajikan dengan saus khusus dan mayones.
– Takoyaki bisa diisi dengan macam-macam isian, seperti keju, daging, dan sayuran.
– Shabu-shabu biasanya membuat potongan daging ayam atau sapi serta sayuran disajikan di atas panci kecil yang panas.
– Mochi terbuat dari tepung ketan dan diisisi dengan bermacam-macam isian seperti kacang merah atau alga hijau.
– Onigiri terbuat dari nasi yang diisi dengan campuran daging, ikan, atau sayuran dan dibentuk seperti segitiga kecil atau bola-bola kecil.
– Katsu adalah camilan gorengan mudah dijumpai di mana-mana di Jepang.
– Yakitori biasanya disajikan dalam tusuk sate kecil dan terbuat dari potongan-potongan daging ayam atau sapi.
