Ketika sedang mencari camilan yang mudah dan cepat dibuat, tepung dan telur bisa menjadi bahan yang sangat fleksibel. Salah satu camilan yang bisa dihasilkan dengan mudah dari dua bahan ini adalah Crispy Eggs. Makanan yang cocok untuk berbuka puasa ini memang sangat mudah dibuat, tapi tetap bisa memuaskan selera. Yuk, simak resepnya!
Bahan-bahan:
– 2 butir telur ayam, kocok lepas
– 4 – 5 sendok makan tepung terigu
– 1 ½ sendok makan tepung maizena
– 1 sendok teh garam
– ½ sendok teh merica bubuk
– Minyak goreng
Cara membuat:
1. Campurkan tepung terigu, tepung maizena, garam, dan merica bubuk dalam sebuah wadah, aduk hingga merata.
2. Celupkan telur yang telah dikocok ke dalam campuran tepung tersebut, pastikan telur tertutup oleh lapisan tepung secara merata.
3. Panaskan minyak goreng dalam wajan hingga benar-benar panas.
4. Masukkan telur yang telah tertutup oleh perpaduan tepung tadi ke dalam wajan. Goreng hingga berwarna kuning kecokelatan dan crispy di bagian luar.
5. Angkat telur crispy dari wajan dan tempatkan pada tissue untuk menyerap minyak berlebih.
Crispy Eggs cocok disajikan sebagai camilan ringan saat istirahat atau untuk menemani secangkir teh atau kopi di sore hari. Rasanya yang gurih dan renyah, tentunya akan membuat kamu ketagihan. Selain itu, cara membuatnya yang mudah dan bahan yang sederhana, membuat Crispy Eggs menjadi camilan favorit yang bisa kamu buat kapan saja di rumah.
Summary:
– Crispy Eggs terbuat dari telur dan tepung terigu
– Tambahkan tepung maizena, garam, dan merica bubuk untuk memberi rasa pada telur.
– Celupkan telur ke dalam campuran tepung tadi hingga tertutup merata
– Goreng dalam minyak panas
– Nikmati sebagai camilan ringan kapan saja di rumah.
