Halo, sahabat MasakBunda! Pada artikel kali ini, kita akan mempelajari beberapa resep makanan internasional yang dapat kita coba di rumah. Setelah melakukan observasi dan pengamatan terhadap makanan internasional, saya menemukan beberapa resep yang mudah dibuat dan pastinya lezat. Yuk, simak resepnya!
1. Sushi
Sushi merupakan salah satu makanan khas Jepang yang sangat populer di seluruh dunia. Berikut ini adalah resep sushi yang mudah dibuat:
Bahan:
– Nori (selembar)
– Nasi sushi (1 bungkus)
– Ikan mentah (sesuai selera)
– Telur dadar (1 butir)
– Cucumber (secukupnya)
– Wasabi (secukupnya)
– Soy sauce (secukupnya)
Cara membuat:
1. Siapkan nori dan letakkan di atas sushimaki (mat perajang sushi).
2. Ambil nasi sushi, ratakan dan tekan dengan lembut pada nori.
3. Letakkan ikan mentah dan cucumber di atas nasi sushi.
4. Gulung nori dengan hati-hati hingga membentuk suatu silinder.
5. Letakkan telur dadar di atas silinder sushi.
6. Potong sushi menjadi beberapa bagian dan sajikan dengan wasabi dan soy sauce.
2. Spaghetti Carbonara
Spaghetti carbonara adalah hidangan pasta krim yang berasal dari Italia. Berikut ini adalah resep spaghetti carbonara yang enak dan mudah dibuat:
Bahan:
– Spaghetti (250 gram)
– Daging bacon (150 gram)
– Telur ayam (2 butir)
– Keju parmesan (100 gram)
– Bawang putih (2 siung)
– Butter (50 gram)
– Cream (200 ml)
– Merica (secukupnya)
Cara membuat:
1. Rebus spaghetti hingga matang dan tiriskan.
2. Potong daging bacon menjadi potongan kecil dan tumis hingga matang.
3. Iris bawang putih dan tumis bersama dengan daging bacon hingga bawang putih kecoklatan.
4. Campurkan cream, telur ayam dan keju parmesan dalam satu wadah dan aduk rata.
5. Tambahkan spaghetti yang telah dimasak ke dalam tumisan daging bacon dan bawang putih.
6. Tuang campuran cream, telur dan keju parmesan ke dalam wajan dan aduk rata hingga semua bahan tercampur merata.
7. Beri merica secukupnya dan aduk hingga kental.
8. Sajikan spaghetti carbonara dalam piring dan taburi dengan keju parmesan.
3. Pad Thai
Pad Thai adalah hidangan mie goreng yang berasal dari Thailand. Berikut ini adalah resep pad thai yang bisa kita coba di rumah:
Bahan:
– Mie nasi (200 gram)
– Tauge (100 gram)
– Udang (150 gram)
– Tahu (100 gram)
– Daun bawang (secukupnya)
– Cabai merah (secukupnya)
– Telur (1 butir)
– Kacang tanah (secukupnya)
– Saus tamarind (2 sdm)
– Saus ikan (1 sdm)
– Gula merah (1 sdt)
– Bawang putih (2 siung)
Cara membuat:
1. Rebus mie nasi hingga matang dan tiriskan.
2. Potong tahu menjadi dadu kecil dan goreng hingga kecoklatan.
3. Tumis bawang putih hingga kecoklatan, tambahkan daun bawang, tauge dan cabai merah.
4. Masukkan udang dan telur ke dalam tumisan tauge dan bawang putih, aduk rata hingga matang.
5. Tambahkan mie nasi, saus tamarind, saus ikan, gula merah dan kacang tanah ke dalam tumisan, aduk rata hingga bahan-bahan tercampur merata.
6. Sajikan pad thai dalam mangkuk dan taburi dengan daun bawang.
Nah, itu tadi beberapa resep makanan internasional yang mudah dibuat di rumah. Yuk, coba membuatnya dan nikmati sajian yang lezat dari seluruh dunia!
Ringkasan:
– Sushi: Nori, nasi sushi, ikan mentah, telur dadar, cucumber, wasabi, soy sauce.
– Spaghetti Carbonara: Spaghetti, daging bacon, telur ayam, keju parmesan, bawang putih, butter, cream, merica.
– Pad Thai: Mie nasi, tauge, udang, tahu, daun bawang, cabai merah, telur, kacang tanah, saus tamarind, saus ikan, gula merah.
