Resep Tumis Cumi ‼️ala Mantap Surantap
Tumis cumi adalah hidangan sehat dan lezat yang populer di Indonesia. Cumi yang segar diolah dengan bumbu-bumbu yang gurih dan pedas menjadi sebuah hidangan yang sangat nikmat. Tumis cumi bisa disajikan sebagai hidangan utama maupun sebagai lauk pelengkap nasi. Berikut ini adalah resep tumis cumi ‼️ala mantap surantap yang bisa dicoba di rumah.
Bahan-bahan:
– 500 gram cumi, bersihkan dan potong sesuai selera
– 2 buah bawang putih, cincang
– 1 buah bawang bombay, potong-potong
– 2 buah cabai merah, iris tipis
– 2 buah cabai hijau, iris tipis
– 1 sdt garam
– 1 sdt gula
– 1 sdt kaldu ayam bubuk
– 1 sdt lada hitam
– 1 sdm kecap manis
– 1 sdm minyak sayur
Cara memasak:
1. Siapkan bahan-bahan yang sudah disiapkan sesuai resep.
2. Panaskan minyak sayur dalam wajan dengan api sedang.
3. Tumis bawang putih hingga harum.
4. Tambahkan bawang bombay, aduk hingga layu.
5. Masukkan cumi, aduk hingga cumi berubah warna dan matang.
6. Tambahkan cabai merah dan cabai hijau, aduk hingga merata.
7. Tambahkan garam, gula, kaldu ayam bubuk, dan lada hitam, aduk rata hingga bumbu meresap.
8. Terakhir, tambahkan kecap manis, aduk hingga merata dan matikan api.
Tumis cumi ‼️ala mantap surantap siap disajikan.
Keunggulan resep ini:
– Menggunakan cumi yang segar dan bumbu-bumbu yang gurih
– Memiliki cita rasa yang pedas dan lezat di lidah
– Mudah dan cepat untuk dibuat di rumah
Selamat mencoba!
