Nasi goreng merupakan salah satu makanan yang sangat populer di Indonesia. Banyak sekali variasi dari nasi goreng yang ada di Indonesia, salah satunya adalah nasi goreng Jawa. Nasi goreng Jawa terkenal dengan citarasa pedas manis yang khas. Kali ini, kita akan membahas cara membuat nasi goreng Jawa yang mudah dan praktis.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
1. 2 piring nasi putih
2. 2 butir telur ayam
3. 3 siung bawang merah, iris tipis
4. 2 siung bawang putih, iris tipis
5. 2 buah cabai merah, iris serong
6. 1 batang daun bawang, iris halus
7. 1 batang seledri, iris halus
8. 1 sendok makan kecap manis
9. 1 sendok teh garam
10. 1 sendok teh gula pasir
11. Minyak sayur secukupnya
Langkah-langkah pembuatan:
1. Panaskan minyak sayur dalam wajan di atas api sedang.
2. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah hingga harum.
3. Tambahkan telur ayam, aduk hingga tercampur rata.
4. Masukkan nasi putih ke dalam wajan, aduk hingga merata.
5. Tambahkan kecap manis, garam, dan gula pasir. Aduk hingga bumbu meresap.
6. Masukkan daun bawang dan seledri, aduk kembali hingga tercampur rata.
7. Nasi goreng Jawa siap disajikan.
Nasi goreng Jawa ini dapat disajikan dengan tambahan kerupuk, acar, atau lauk pendamping lainnya. Selamat mencoba!
Ringkasan:
– Nasi goreng Jawa merupakan salah satu variasi dari nasi goreng yang populer di Indonesia dengan citarasa pedas manis yang khas.
– Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain nasi putih, telur ayam, bawang merah, bawang putih, cabai merah, daun bawang, dan seledri.
– Langkah-langkah pembuatan meliputi menumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah; menambahkan telur ayam dan nasi putih; menambahkan bumbu seperti kecap manis, garam, dan gula pasir; serta menambahkan daun bawang dan seledri hingga tercampur rata.
– Nasi goreng Jawa dapat disajikan dengan tambahan kerupuk, acar, atau lauk pendamping lainnya.
