Ayam Srundeng: Resep Untuk Menu Sahur Simple
Ayam srundeng adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat nikmat. Biasanya, ayam srundeng disajikan sebagai lauk pauk yang lezat untuk acara-acara seperti sahur. Menu ini sangat cocok untuk Anda yang mencari hidangan sahur yang praktis dan mudah dibuat.
Bahan-bahan:
– 500 gram daging ayam
– 1 sdt bubuk ketumbar
– 2 sdt garam
– 2 sdm air jeruk nipis
– 100 gram kelapa parut kasar
– 5 butir bawang merah
– 3 siung bawang putih
– 5 buah cabai merah
– 2 lembar daun salam
– 2 sdm minyak goreng
Cara Membuat:
1. Potong daging ayam menjadi bagian kecil, lalu cuci bersih.
2. Panaskan minyak goreng di dalam wajan. Tambahkan bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan daun salam. Tumis hingga harum.
3. Masukkan daging ayam ke dalam wajan, lalu tambahkan bubuk ketumbar dan garam. Aduk hingga daging ayam matang.
4. Tambahkan kelapa parut kasar, lalu aduk hingga rata.
5. Tuang air jeruk nipis, aduk hingga semua bahan tercampur rata. Matikan api.
Ayam Srundeng siap disajikan! Hidangan ini sangat cocok untuk menu sahur Anda. Anda bisa menyajikannya dengan nasi putih atau ketupat.
Ringkasan:
– Ayam srundeng adalah hidangan khas Indonesia yang lezat dan nikmat
– Hidangan ini cocok untuk menu sahur yang praktis dan mudah dibuat
– Bahan utama yang dibutuhkan untuk membuat ayam srundeng adalah daging ayam dan kelapa parut
– Tambahkan bumbu seperti ketumbar, garam, bawang merah, bawang putih, dan cabai merah untuk memberikan rasa yang enak pada hidangan
– Ayam srundeng bisa disajikan dengan nasi putih atau ketupat.
