Minas atau mie nasi goreng adalah masakan Indonesia yang sangat populer di seluruh dunia. Saat ini, banyak restoran dan warung makan yang menyajikan minas yang enak dan bikin kenyang. Bahan-bahan yang dibutuhkan cukup mudah didapat dan langkah-langkahnya sangat sederhana.
Berikut ini adalah resep untuk membuat minas yang enak dan bikin kenyang:
Bahan-bahan:
– 2 piring nasi putih
– 3 butir telur ayam, kocok lepas
– 100 gram daging ayam, potong kecil-kecil
– 50 gram udang, kupas dan bersihkan
– 2 batang daun bawang, iris tipis
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 3 sendok makan minyak untuk menumis
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok teh merica bubuk
Cara membuat:
1. Panaskan minyak dalam wajan.
2. Tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan potongan daging ayam dan udang, aduk rata hingga matang.
4. Tambahkan nasi putih, aduk rata dengan bahan yang sudah masuk ke wajan.
5. Masukkan kocokan telur, aduk rata hingga telur matang.
6. Tambahkan kecap manis, garam, dan merica bubuk, aduk rata hingga semua bumbu tercampur merata.
7. Terakhir, masukkan irisan daun bawang, aduk rata.
8. Angkat dan sajikan di piring saji.
Minas siap disajikan dan siap untuk dinikmati. Nikmati minas ini dengan lauk tambahan seperti kerupuk, acar, dan sambal. Jangan lupa minum segelas air putih atau teh hangat untuk menambah nikmat saat menikmati minas.
Ringkasan:
– Bahan-bahan yang dibutuhkan mudah didapat.
– Langkah-langkahnya cukup sederhana.
– Nikmati minas dengan lauk tambahan seperti kerupuk, acar, dan sambal.
– Dapat disajikan dengan segelas air putih atau teh hangat.
