Resep dan Cara Membuat Nasi Goreng Jepang (Yakimeshi)
Nasi goreng Jepang atau yang juga dikenal sebagai Yakimeshi adalah salah satu olahan nasi goreng khas Jepang. Memiliki aroma yang harum dan gurih membuatnya menjadi salah satu menu favorit masyarakat Jepang. Kita pun bisa mencoba membuatnya di rumah dengan mudah. Berikut adalah resep dan cara membuat nasi goreng Jepang yang bisa kamu coba:
Bahan:
– 3 piring nasi putih
– 3 buah telur ayam, kocok lepas
– 100 gram daging ayam atau sapi, potong kecil
– 50 gram wortel, potong kecil
– 50 gram kacang polong
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 buah bawang bombay, iris tipis
– 1 sendok makan kecap asin
– 1 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh merica
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan daging ayam atau sapi. Masak hingga daging berubah warna.
2. Masukkan wortel dan kacang polong. Aduk rata dan masak hingga sayur sedikit layu.
3. Kocok lepas telur dan masukkan ke dalam wajan. Aduk rata dan biarkan telur matang.
4. Tambahkan nasi putih ke dalam wajan bersama kecap asin, garam, dan merica. Aduk rata dan masak hingga semua bahan tercampur dengan baik.
5. Tambahkan irisan bawang bombay dan aduk rata sebentar.
6. Nasi goreng Jepang siap disajikan.
Penyajian:
– Sajikan nasi goreng Jepang dalam piring.
– Tambahkan irisan bawang daun untuk tambahan aroma dan rasa.
– Sajikan segera selagi masih hangat.
Nasi goreng Jepang atau Yakimeshi ini bisa menjadi variasi menu sarapan atau makan malam yang berbeda dari nasi goreng biasa. Selain itu, kamu juga bisa menambahkan bahan lain sesuai dengan selera, seperti jagung manis atau keju parut. Selamat mencoba!
Summary:
– Nasi goreng Jepang atau Yakimeshi memiliki aroma yang harum dan gurih
– Bahan yang dibutuhkan antara lain nasi putih, telur ayam, daging ayam/sapi, wortel, kacang polong, bawang putih, bawang bombay, kecap asin, garam, merica, dan minyak goreng
– Cara membuatnya dengan menumis bawang putih dan daging, tambahkan sayuran dan telur, lalu masukkan nasi putih dan bumbu
– Sajikan dengan irisan bawang daun dan bahan tambahan sesuai selera.
