Bumbu Rahasia Masakan Chinese food | X.O SAUCE Cuma 5 Bahan || Cocok Untuk Segala Masakan ❗
X.O Sauce adalah bumbu rahasia untuk masakan Chinese food yang sudah tidak asing lagi di telinga kita. Bumbu ini bisa kamu gunakan untuk berbagai masakan, mulai dari tumis sayur, mie goreng, hingga masakan seafood.
Berikut adalah resep dan langkah-langkah untuk membuat X.O Sauce:
Bahan-bahan:
1. 1/2 cangkir udang kering, rendam dalam air sekitar 10 menit.
2. 1 cangkir minyak sayur.
3. 10 bawang merah, iris tipis.
4. 5 siung bawang putih, iris tipis.
5. 5 buah cabe merah, iris tipis.
Cara membuat:
1. Panaskan minyak sayur dalam wajan.
2. Tambahkan bawang merah, bawang putih, dan cabe merah. Tumis hingga bawang menjadi kecokelatan.
3. Tambahkan udang kering. Tumis hingga udang menjadi kecokelatan.
4. Angkat wajan dari api dan biarkan bumbu dingin selama 5 menit.
5. Setelah dingin, blender bumbu hingga halus. X.O Sauce siap digunakan.
X.O Sauce bisa disimpan di dalam kulkas dalam wadah kedap udara selama 1-2 minggu.
X.O Sauce bisa kamu gunakan sebagai bumbu penyedap pada berbagai masakan.
Selamat mencoba!
