Nasi Goreng Lap Cheong atau nasi goreng sosis Cina dan telur adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat terkenal. Resep nasi goreng ini sangat mudah dipraktekkan di rumah dan cocok untuk dijadikan menu sarapan atau makan siang. Berikut ini adalah resep nasi goreng lap cheong yang dapat diikuti dengan mudah.
Bahan-bahan:
– 3 piring nasi putih
– 2 butir telur ayam, dikocok lepas
– 3 buah sosis Cina, iris tipis
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 buah bawang Bombay, iris tipis
– 1 buah cabai merah, iris serong
– 1 sendok teh kecap manis
– 1 sendok teh saus tiram
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok teh merica
– 2 sendok makan minyak goreng
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng di atas wajan dengan api sedang. Tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan telur yang telah dikocok lepas, aduk hingga setengah matang.
3. Masukkan lap cheong atau iris sosis Cina ke dalam wajan, tumis hingga matang.
4. Tambahkan bawang Bombay dan cabai merah, aduk hingga rata.
5. Tambahkan nasi putih ke dalam wajan dan aduk rata dengan semua bahan.
6. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica, aduk rata.
7. Tumis nasi goreng hingga harum dan matang sempurna.
8. Sajikan nasi goreng lap cheong saat masih hangat dan nikmati.
Dengan mengikuti resep nasi goreng lap cheong yang mudah ini, kamu dapat membuat hidangan yang lezat dan bergizi untuk keluarga. Pastikan untuk menggunakan bahan-bahan yang segar dan berkualitas untuk hasil terbaik.
Ringkasan:
– Nasi goreng lap cheong atau nasi goreng sosis Cina dan telur adalah hidangan khas Indonesia yang mudah diikuti resepnya.
– Bahan-bahan yang dibutuhkan adalah nasi putih, telur ayam, sosis Cina, bawang putih, bawang Bombay, cabai merah, kecap manis, saus tiram, garam, dan merica.
– Cara membuatnya adalah dengan memanaskan minyak goreng, menumis bawang putih, menambahkan telur ayam dan sosis Cina, kemudian bawang Bombay dan cabai merah, nasi putih, kecap manis, saus tiram, garam, dan merica.
– Tumis nasi goreng hingga harum dan matang sempurna, dan sajikan saat masih hangat.
