Nasi goreng ayam suwir adalah salah satu menu nasi goreng yang cukup populer di Indonesia. Rasanya yang gurih, pedas, dan sedikit manis membuat nasi goreng ayam suwir menjadi menu yang disukai banyak orang. Jika Anda ingin mencoba membuat nasi goreng ayam suwir ini di rumah, simak resep dan langkah-langkahnya berikut ini.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– 2 porsi nasi putih
– 150 gram daging ayam suwir
– 2 butir telur ayam, kocok lepas
– 3 siung bawang merah, cincang halus
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 2 sendok makan kecap manis
– 2 sendok teh kecap asin
– 1 sendok makan saus tomat
– 1 sendok makan cabai rawit, cincang halus
– 1 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– 2 lembar daun salam
– 2 batang daun bawang, iris tipis
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat nasi goreng ayam suwir:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan telur ayam, aduk rata hingga setengah matang.
3. Tambahkan daging ayam suwir, garam, dan merica bubuk. Aduk rata hingga daging ayam matang dan berubah warna.
4. Masukkan nasi putih, kecap manis, kecap asin, saus tomat, dan cabai rawit. Aduk rata hingga bumbu tercampur merata dengan nasi.
5. Tambahkan daun salam dan daun bawang. Aduk rata hingga aroma wangi daun salam dan daun bawang tercium.
6. Angkat nasi goreng ayam suwir dan sajikan di atas piring. Nikmati selagi masih hangat.
Nasi goreng ayam suwir siap disajikan. Rasanya yang enak dan pedas pasti akan membuat Anda ketagihan. Selamat mencoba!
Ringkasan:
– Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
– Masukkan telur ayam, aduk rata hingga setengah matang.
– Tambahkan daging ayam suwir, garam, dan merica bubuk. Aduk rata hingga daging ayam matang dan berubah warna.
– Masukkan nasi putih, kecap manis, kecap asin, saus tomat, dan cabai rawit. Aduk rata hingga bumbu tercampur merata dengan nasi.
– Tambahkan daun salam dan daun bawang. Aduk rata hingga aroma wangi daun salam dan daun bawang tercium.
– Angkat nasi goreng ayam suwir dan sajikan di atas piring.
