Nasi goreng merupakan menu yang selalu dicari dan selalu diminati oleh banyak orang. Salah satu jenis nasi goreng yang memiliki cita rasa khas adalah nasi goreng Jawa. Nasi goreng Jawa ini menggunakan bumbu-bumbu yang khas dari Jawa dan memiliki karakteristik rasa gurih dan sedikit manis. Bagi Anda yang ingin mencoba resep Nasi Goreng Jawa untuk jualan atau untuk santapan keluarga yang spesial, berikut kami sajikan resepnya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– 500 gram nasi putih
– 3 butir telur ayam
– 150 gram daging ayam, iris korek api
– 100 gram kecambah
– 2 buah wortel, serut kasar
– 2 batang daun bawang, iris halus
– 4 siung bawang merah, iris halus
– 2 siung bawang putih, iris halus
– 2 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan saus tiram
– 1/2 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– Minyak untuk menumis
Cara membuat nasi goreng Jawa untuk jualan:
1. Pertama-tama, panaskan minyak di dalam wajan dengan api sedang.
2. Setelah minyak sudah panas, masukkan bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga harum.
3. Masukkan daging ayam dan aduk rata. Tambahkan sedikit garam dan merica bubuk. Tumis hingga daging ayam matang dan berubah warna.
4. Masukkan telur ayam ke dalam wajan. Aduk rata hingga telur ayam matang.
5. Masukkan kecambah dan wortel serut. Tambahkan garam, merica bubuk, kecap manis, dan saus tiram. Aduk rata.
6. Terakhir, masukkan nasi putih ke dalam wajan. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dan nasi goreng Jawa siap disajikan.
Nasi goreng Jawa ini dapat disajikan dengan pelengkap seperti kerupuk, acar, atau irisan mentimun dan tomat. Selain itu, varian lain dari nasi goreng Jawa adalah nasi goreng Jancuk. Nasi goreng Jancuk ini menggunakan bumbu pedas khas Jawa dan biasanya disajikan dengan potongan ayam goreng.
Bagaimana, mudah bukan membuat nasi goreng Jawa untuk jualan atau untuk santapan keluarga yang spesial? Selamat mencoba!
Ringkasan:
– Nasi goreng Jawa menggunakan bumbu-bumbu yang khas dari Jawa dan memiliki karakteristik rasa gurih dan sedikit manis.
– Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain nasi putih, telur ayam, daging ayam, kecambah, wortel, daun bawang, bawang merah, bawang putih, kecap manis, saus tiram, garam, merica bubuk, dan minyak goreng.
– Cara membuatnya meliputi menumis bawang merah dan bawang putih, masukkan daging ayam dan telur ayam, kemudian tambahkan kecambah dan wortel. Terakhir, masukkan nasi putih dan aduk rata.
– Nasi goreng Jawa dapat disajikan dengan pelengkap seperti kerupuk, acar, atau irisan mentimun dan tomat.
– Varian lain dari nasi goreng Jawa adalah nasi goreng Jancuk yang menggunakan bumbu pedas khas Jawa dan biasanya disajikan dengan potongan ayam goreng.
