Nasi Goreng Wortel Sehat dan Mudah 💕
Nasi goreng adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang praktis dan bisa dibuat dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan. Seiring perkembangan zaman, semakin banyak olahan nasi goreng yang bermunculan dengan tambahan bahan yang sehat dan bergizi, seperti nasi goreng wortel.
Nasi goreng wortel memiliki kandungan serat yang lebih tinggi dan rendah kalori, sehingga cocok bagi Anda yang sedang diet atau ingin hidangan yang lebih sehat. Berikut adalah resep nasi goreng wortel yang mudah dan nikmat:
Bahan-bahan:
– 2 piring nasi putih
– 2 butir telur
– 2 wortel, parut kasar
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 3 sdm minyak goreng
– 1 sdt saus tiram
– 1 sdm kecap manis
– 1 sdt garam
– 1/2 sdt merica bubuk
– 2 batang daun bawang, iris tipis
– 1 buah cabe merah, iris tipis
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng di atas wajan/tifes. Tambahkan bawang putih dan tumis hingga harum.
2. Masukkan telur yang sudah dikocok, aduk hingga setengah matang. Tambahkan wortel parut, daun bawang, dan cabe merah. Aduk kembali hingga bahan-bahan tercampur rata.
3. Tambahkan nasi putih, saus tiram, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata hingga bumbu merata ke seluruh nasi.
4. Tunggu beberapa menit hingga nasi matang dan tercampur rata dengan bumbu. Sajikan nasi goreng wortel dengan taburan bawang goreng atau acar timun.
Nasi goreng wortel siap dinikmati. Selain lezat, olahan ini juga sehat dan mudah dibuat di rumah. Tertarik mencoba?
Ringkasan:
– Nasi goreng wortel lebih sehat dan bergizi karena kandungan serat yang lebih tinggi dan rendah kalori.
– Bahan-bahan yang dibutuhkan mudah didapatkan dan cara pembuatannya sederhana.
– Nasi goreng wortel bisa disajikan dengan tambahan bawang goreng atau acar timun untuk menambah cita rasa.
