Siapa yang tidak suka dengan masakan Korea? Selain enak, masakan Korea juga sehat karena biasanya menggunakan bahan-bahan segar dan tanpa bahan pengawet. Mungkin kita berpikir bahwa masakan Korea cukup sulit untuk dibuat sendiri di rumah. Tetapi, ternyata tidak sulit loh!
Berikut ini adalah 5 resep masakan Korea yang bisa kita coba di rumah dengan mudah dan cepat:
1. Kimbap
Kimbap adalah salah satu jenis makanan yang paling populer di Korea. Makanan ini terbuat dari nasi yang dibungkus dengan nori dan diisi dengan berbagai bahan, seperti daging, sayuran, telur, atau kimchi. Cara membuatnya juga sangat mudah, kita hanya perlu memasak nasi, meletakkan bahan-bahan yang diinginkan di atas nori, dan menggulungnya rapat. Kemudian, kita bisa memotong kimbap sesuai dengan selera.
2. Jajangmyeon
Jajangmyeon adalah makanan Korea yang terdiri dari mie yang disajikan dengan saus hitam yang terbuat dari kacang kedelai hitam dan daging babi. Cara membuatnya juga cukup mudah, kita hanya perlu memasak mie dan menumis saus jajang dengan bahan-bahan seperti daging babi, bawang bombay, dan kacang kedelai hitam yang sudah dihaluskan.
3. Tteokbokki
Tteokbokki merupakan makanan Korea yang terbuat dari beras ketan yang dipotong-potong dan dimasak dengan saus pedas manis. Cara membuatnya juga tidak sulit, kita hanya perlu merebus beras ketan dan saus pedas manis yang terbuat dari gochujang, gula, dan air. Kemudian, kita bisa menambahkan bahan tambahan seperti daging sapi atau ikan.
4. Bibimbap
Bibimbap adalah makanan Korea yang terdiri dari nasi yang dicampur dengan berbagai jenis sayuran dan daging. Makanan ini juga dilengkapi dengan telur dan saus gochujang yang pedas. Cara membuatnya cukup mudah, kita hanya perlu menumis sayuran dan daging, serta menyiapkan nasi dan saus gochujang.
5. Haemul Pajeon
Haemul Pajeon adalah makanan Korea yang terdiri dari pancake gurih yang diisi dengan seafood dan daun bawang. Cara membuatnya juga tidak sulit, kita hanya perlu mencampur tepung terigu, telur, air, dan bahan-bahan seperti udang, cumi, dan daun bawang. Kemudian, kita bisa menggoreng adonan tersebut hingga matang.
Nah, itu dia 5 resep masakan Korea yang bisa kita coba di rumah dengan mudah dan cepat. Selamat mencoba!
Ringkasan:
– Kimbap terbuat dari nasi yang dibungkus dengan nori dan diisi dengan berbagai bahan
– Jajangmyeon terdiri dari mie dengan saus hitam kacang kedelai hitam dan daging babi
– Tteokbokki terbuat dari beras ketan yang dimasak dengan saus pedas manis
– Bibimbap terdiri dari nasi yang dicampur dengan berbagai jenis sayuran dan daging
– Haemul Pajeon terdiri dari pancake gurih yang diisi dengan seafood dan daun bawang.
