Sebagai salah satu hidangan khas Indonesia, Nasi Goreng Kuning atau Nasi Goreng Kunyit adalah menu yang sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia. Nasi Goreng Kuning mudah dibuat dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan di pasar tradisional. Berikut adalah cara membuat Nasi Goreng Kuning yang lezat dan nikmat untuk dimakan.
Bahan-bahan:
– 2 piring nasi putih
– 1 buah telur
– 2 batang daun bawang
– 2 siung bawang putih
– 1/2 sendok teh kunyit bubuk
– 1/2 sendok teh merica
– 1 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh gula pasir
– 2 sendok makan minyak sayur
– 50 gram jagung manis
Cara membuat Nasi Goreng Kuning:
1. Langkah pertama, iris halus daun bawang, serta bawang putih. Sisihkan.
2. Panaskan minyak sayur di dalam wajan, setelah panas, tumis bawang putih hingga harum.
3. Setelah harum, masukkan kunyit bubuk dan merica. Tumis hingga tercampur rata dan kunyit terlihat matang.
4. Selanjutnya, masukkan jagung. Aduk hingga tercampur rata.
5. Masukkan nasi putih. Aduk hingga tercampur rata dengan bumbu yang ada di dalam wajan.
6. Tambahkan gula pasir dan garam. Aduk lagi hingga merata. Lalu tambahkan irisan daun bawang.
7. Pecahkan telur ke dalam wajan dan aduk hingga telur matang.
8. Angkat dan sajikan di atas piring saji.
Demikianlah cara membuat Nasi Goreng Kuning yang enak dan gurih. Nasi Goreng Kuning khas Indonesia ini dapat dihidangkan dalam berbagai kesempatan seperti sarapan, makan siang, atau makan malam. Selamat mencoba!
Ringkasan:
– Iris halus daun bawang dan bawang putih
– Tumis bawang putih hingga harum
– Masukkan kunyit bubuk dan merica, tumis hingga tercampur rata
– Masukkan jagung, aduk hingga tercampur rata
– Tambahkan nasi putih, gula pasir, dan garam, aduk hingga merata
– Pecahkan telur ke dalam wajan, aduk hingga telur matang
– Sajikan di atas piring saji.
