MENU SAHUR DAN BUKA PUASA UNTUK 30 HARI || MENU 10 HARI KEDUA
Assalamu’alaikum warahmatullahi wabarakatuh,
Selamat datang di bulan suci Ramadhan. Pada bulan yang penuh berkah ini, umat muslim di seluruh dunia melakukan ibadah puasa selama sebulan penuh. Dalam menjalankan ibadah puasa, kita harus memperhatikan asupan nutrisi yang tepat agar tetap bugar dan sehat selama berpuasa. Oleh karena itu, saya akan memberikan rekomendasi Menu Sahur dan Buka Puasa untuk 30 Hari dengan Menu 10 Hari Kedua yang sederhana, mudah, dan bergizi.
Menu Sahur:
1. Nasi Goreng Telur
Bahan-bahan:
– 2 porsi nasi dingin
– 2 butir telur
– 1 buah bawang putih, iris tipis
– 1 buah bawang merah, iris tipis
– ½ buah cabai merah, iris halus
– Garam, gula, merica secukupnya
– 2 sdm minyak sayur
Cara membuat:
– Panaskan minyak sayur, tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai merah hingga harum.
– Masukkan telur dan aduk hingga tercampur rata.
– Tambahkan nasi dingin, aduk rata, bumbui dengan garam, gula, dan merica, masak hingga matang dan berwarna kecoklatan.
2. Sop Ayam Sayuran
Bahan-bahan:
– 1/2 ekor ayam, potong kecil
– 2 buah wortel, potong dadu
– 150 gr kentang, potong dadu
– 1/4 kg kol, iris tipis
– 1 buah bawang bombai, iris tipis
– 1 liter air
– Garam, merica, kaldu ayam secukupnya
– 3 sdm minyak sayur
Cara membuat:
– Rebus ayam hingga matang, angkat ayam dan potong kotak.
– Tumis bawang bombay hingga harum, masukkan wortel, kentang dan kol, aduk rata.
– Tambahkan air, masukkan ayam, bumbui dengan garam, merica dan kaldu ayam.
– Masak hingga sayuran empuk dan kuahnya bersih.
Menu Buka Puasa:
1. Chicken Teriyaki
Bahan-bahan:
– 2 ekor dada ayam, potong kotak
– 3 sdm kecap manis
– 2 sdm saus teriyaki
– 2 sdm minyak sayur
– 1/2 bawang bombai, iris tipis
Cara membuat:
– Campurkan kecap manis dan saus teriyaki, aduk rata.
– Panaskan minyak sayur, tumis bawang bombay hingga harum, masukkan ayam, aduk rata.
– Setelah ayam matang, tuang campuran kecap manis dan saus teriyaki, aduk hingga ayam terbalur rata.
2. Sop Sayuran
Bahan-bahan:
– 2 buah wortel, potong dadu
– 1/4 kg kembang kol, iris tipis
– 100 gr labu, potong dadu
– 1 buah bawang bombai, iris tipis
– 1 liter air
– Garam, merica, kaldu ayam secukupnya
– 3 sdm minyak sayur
Cara membuat:
– Tumis bawang bombay hingga harum.
– Masukkan kembang kol, wortel, dan labu, aduk rata.
– Tambahkan air, masak hingga sayuran empuk.
– Bumbui dengan garam, merica, dan kaldu ayam.
Demikian rekomendasi Menu Sahur dan Buka Puasa untuk 10 Hari Kedua. Semoga bermanfaat untuk Anda dan keluarga. Selamat menjalankan ibadah puasa, semoga mendapatkan keberkahan dan kesehatan.
Salam sehat!
Summary:
Menu Sahur:
1. Nasi Goreng Telur
– 2 porsi nasi dingin
– 2 butir telur
– 1 buah bawang putih, iris tipis
– 1 buah bawang merah, iris tipis
– ½ buah cabai merah, iris halus
– Garam, gula, merica secukupnya
– 2 sdm minyak sayur
2. Sop Ayam Sayuran
– 1/2 ekor ayam, potong kecil
– 2 buah wortel, potong dadu
– 150 gr kentang, potong dadu
– 1/4 kg kol, iris tipis
– 1 buah bawang bombai, iris tipis
– 1 liter air
– Garam, merica, kaldu ayam secukupnya
– 3 sdm minyak sayur
Menu Buka Puasa:
1. Chicken Teriyaki
– 2 ekor dada ayam, potong kotak
– 3 sdm kecap manis
– 2 sdm saus teriyaki
– 2 sdm minyak sayur
– 1/2 bawang bombai, iris tipis
2. Sop Sayuran
– 2 buah wortel, potong dadu
– 1/4 kg kembang kol, iris tipis
– 100 gr labu, potong dadu
– 1 buah bawang bombai, iris tipis
– 1 liter air
– Garam, merica, kaldu ayam secukupnya
– 3 sdm minyak sayur
