Resep Nasi Goreng Selimut Tetangga ala Mama Lela || Mantap NEEEH
Nasi goreng merupakan makanan yang hampir bisa ditemukan di seluruh wilayah di Indonesia. Meskipun nasi goreng bisa dibuat dengan berbagai macam bahan, namun tetap saja rasanya yang terbaik adalah dari resep rahasia masing-masing orang. Nah, kali ini akan dibagikan resep nasi goreng yang menggugah selera dengan citarasa yang pasti akan mengobati rasa lapar.
Bahan-bahan yang Diperlukan:
– 2 piring nasi
– 2 butir telur ayam, dikocok lepas
– 4 buah bakso sapi, iris kecil
– 2 buah sosis sapi, iris kecil
– 4 siung bawang merah
– 3 siung bawang putih
– 2 buah cabai merah keriting, iris kecil
– 1/2 sendok teh lada bubuk
– 1/2 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh gula pasir
– 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
– 3 sendok makan minyak goreng
– Daun seledri secukupnya, iris halus (untuk taburan)
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2. Tambahkan irisan bakso dan sosis, aduk rata hingga matang.
3. Masukkan irisan cabai merah keriting, lada bubuk, garam, gula pasir, dan kaldu ayam bubuk, aduk rata hingga meresap.
4. Tuangkan telur kocok lalu aduk hingga matang.
5. Masukkan nasi, aduk rata hingga merata dengan bumbu dan telur.
6. Angkat dan sajikan nasi goreng dalam piring saji, taburi irisan daun seledri.
Nah, itulah resep nasi goreng selimut tetangga ala Mama Lela yang enak dan pasti akan menjadi hidangan favorit di keluarga Anda. Mudah dibuat dan rasanya enak, cocok untuk sarapan, makan siang atau makan malam.
Ringkasan:
– Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
– Tambahkan irisan bakso dan sosis, aduk rata hingga matang.
– Masukkan irisan cabai merah keriting, lada bubuk, garam, gula pasir, dan kaldu ayam bubuk, aduk rata hingga meresap.
– Tuangkan telur kocok lalu aduk hingga matang.
– Masukkan nasi, aduk rata hingga merata dengan bumbu dan telur.
– Angkat dan sajikan nasi goreng dalam piring saji, taburi irisan daun seledri.
