Resep Mille Crepe Cheese Cake Durian | Cheese cake durian | Kue Rumahan Sederhana
Kue dengan bahan dasar durian selalu menjadi favorit di Indonesia. Kali ini, kita akan mencoba membuat Mille Crepe Cheese Cake Durian yang tidak hanya enak, mudah disajikan, tetapi juga sangat menggoda. Berikut ini adalah resepnya:
Bahan-bahan:
– 250gr durian (matang)
– 200gr cream cheese
– 250ml whipped cream
– 3 sendok makan gula pasir
– 12 lembar crepes
Alat:
– Wadah besar
– Mixer
– Spatula
– Pisau
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah besar, masukkan durian dan dihancurkan dengan alat mixer
2. Tambahkan cream cheese, whipped cream, dan gula pasir. Mixer sampai tercampur rata
3. Ambil satu lembar crepes, oleskan adonan durian dan ulangi sampai 12 lembar dengan urutan sebagai berikut: crepes, adonan, crepes, adonan, dan seterusnya
4. Pastikan permukaan crepes terakhir tertutup dengan rapi oleh adonan durian
5. Simpan dalam lemari es selama 2 jam untuk membuat kue menjadi lebih padat dan mudah dipotong
6. Potong sesuai keinginan dan hidangkan
Tips:
– Pastikan whipped cream dalam keadaan dingin sebelum digunakan
– Gunakan durian yang sudah matang dan terasa manis
– Sajikan dengan taburan parutan kelapa muda atau buah-buahan segar lainnya
Nah, itulah resep Mille Crepe Cheese Cake Durian yang bisa dijadikan pilihan untuk membuat hidangan yang menyegarkan di hari yang panas. Selamat mencoba!
Summary:
– Mille Crepe Cheese Cake Durian terbuat dari 12 lembar crepes yang diisi dengan adonan durian, cream cheese, dan whipped cream
– Crepes diuliti dengan adonan durian setelah itu simpan dalam lemari es selama 2 jam agar lebih padat
– Kue ini enak disajikan dalam ukuran potongan kecil dan bisa dinikmati dengan parutan kelapa muda atau buah segar lainnya
