Resep Mille Crepe Red Velvet Viral ‼️ Tanpa Oven Tanpa Kukus
Mille Crepe adalah kue yang terdiri dari banyak lapisan crepes dengan cream di antara setiap layer. Kue ini berasal dari Prancis dan sekarang semakin populer di seluruh dunia. Versi red velvet dari Mille Crepe juga menjadi sangat populer belakangan ini. Namun, membuat Mille Crepe bisa sangat rumit dan memerlukan banyak waktu dan peralatan khusus. Oleh karena itu, kami ingin berbagi resep Mille Crepe Red Velvet Viral ‼️ Tanpa Oven Tanpa Kukus yang sangat mudah dan dapat dilakukan di rumah.
Bahan-bahan:
– 1 liter susu
– 240 gram tepung terigu protein sedang
– 200 gram gula pasir
– 50 gram mentega tawar
– 4 butir telur
– 2 sdt ekstrak vanila
– 1 sdt cuka
– 2 sdm bubuk coklat
– 1 sdm pasta red velvet
– 1 sdt pewarna makanan merah
Langkah-langkah:
1. Campurkan susu, tepung terigu, gula pasir, dan mentega dalam blender. Aduk sampai adonan tercampur rata.
2. Tambahkan telur satu per satu dan aduk kembali sampai tercampur rata.
3. Tambahkan ekstrak vanila dan cuka ke dalam adonan dan aduk sampai tercampur rata.
4. Pisahkan adonan menjadi tiga bagian yang sama besar.
5. Tambahkan bubuk coklat ke dalam salah satu bagian adonan dan aduk sampai tercampur rata.
6. Tambahkan pasta red velvet dan pewarna makanan merah ke dalam adonan kedua dan aduk sampai tercampur rata.
7. Biarkan adonan ketiga tetap berwarna putih.
8. Panaskan wajan anti lengket di atas api kecil.
9. Tuangkan adonan ketiga (putih) sebanyak 2 sendok sayur ke dalam wajan dan ratakan dengan spatula.
10. Setelah crepes berwarna kecoklatan di bawahnya, balik dan masak kembali di sisi lainnya.
11. Lakukan hal yang sama untuk adonan kedua (red velvet).
12. Panggang crepes coklat di oven pada suhu 160 derajat Celsius selama 5 menit.
13. Panggang crepes merah di oven pada suhu yang sama selama 5 menit.
14. Tumpuk krepe secara bergantian antara crepes coklat, merah dan putih, dengan mengoleskan sedikit cream cheese frosting di antara setiap lapisan.
15. Hiasi bagian atas kue dengan taburan bubuk coklat dan frosting.
Mille Crepe Red Velvet Viral ‼️ Tanpa Oven Tanpa Kukus siap disajikan! Kue ini mudah untuk dibuat dan memiliki tampilan dan rasa yang sempurna. Selamat mencoba!
Summary:
Resep Mille Crepe Red Velvet Viral ‼️ Tanpa Oven Tanpa Kukus membuat kue mille crepe red velvet dengan cara yang mudah dan dapat dilakukan di rumah, tanpa oven dan kukusan. Berikut adalah langkah-langkahnya:
– Campurkan susu, tepung terigu, gula pasir, dan mentega dalam blender.
– Tambahkan telur satu per satu dan aduk kembali sampai tercampur rata.
– Tambahkan ekstrak vanila dan cuka ke dalam adonan dan aduk sampai tercampur rata.
– Pisahkan adonan menjadi tiga bagian yang sama besar.
– Tambahkan bubuk coklat ke dalam salah satu bagian adonan, pasta red velvet dan pewarna makanan merah ke dalam adonan kedua.
– Panggang crepes coklat dan merah di oven pada suhu 160 derajat Celsius selama 5 menit.
– Tumpuk krepe secara bergantian antara crepes coklat, merah dan putih dengan cream cheese frosting di antara setiap lapisan.
– Hiasi bagian atas kue dengan taburan bubuk coklat dan frosting.
