RESEP KEK PELANGI
Siapa bilang bikin kek pelangi itu susah? Yuk coba resep ini!
Bahan-bahan:
– 5 butir telur
– 150 gram gula pasir
– 150 gram tepung terigu
– 1 sendok teh baking powder
– Pewarna makanan warna-warni
– Vanili secukupnya
Cara membuat:
1. Siapkan loyang bulat dengan diameter 20 cm, olesi mentega dan taburi tepung terigu. Sisihkan.
2. Pisahkan kuning telur dan putih telur. Kocok putih telur hingga berbusa, tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil terus dikocok hingga kaku.
3. Kocok kuning telur hingga berubah warna pucat.
4. Campurkan kuning telur ke dalam adonan putih telur sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan dan rata.
5. Tambahkan tepung terigu dan baking powder ke dalam adonan sedikit-sedikit, sambil diaduk perlahan hingga rata.
6. Bagi adonan menjadi beberapa bagian. Tambahkan pewarna makanan warna-warni ke dalam masing-masing bagian adonan.
7. Tuang adonan bergantian ke dalam loyang yang sudah disiapkan, hingga adonan habis.
8. Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat Celcius selama 20-25 menit.
9. Keluarkan dari oven, angkat kek dari loyang, dan biarkan dingin di atas kawat pendingin.
Kek pelangi siap disajikan. Nikmati warna-warninya yang indah dan rasanya yang lezat!
Summary:
– Bahan: telur, gula pasir, tepung terigu, baking powder, pewarna makanan, vanili
– Pisahkan kuning telur dan putih telur, kocok putih telur, tambahkan gula pasir, kocok hingga kaku
– Kocok kuning telur hingga pucat, campurkan ke dalam adonan putih telur perlahan
– Tambahkan tepung terigu dan baking powder, aduk hingga rata
– Bagi adonan menjadi beberapa bagian, tambahkan pewarna makanan
– Tuang adonan bergantian ke dalam loyang, panggang selama 20-25 menit pada suhu 180 derajat Celcius, dan keluarkan dari oven saat sudah matang.
