Selama bulan suci Ramadan, umat Muslim di seluruh dunia akan melaksanakan ibadah puasa mulai dari fajar hingga maghrib. Karena itu, pada saat sahur, diperlukan menu yang cukup untuk dapat bertahan sampai waktu berbuka tiba. Namun, tidak sedikit orang yang kesulitan mencari menu sahur yang simpel dan praktis. Oleh karena itu, dalam artikel ini, kami akan menyajikan beberapa resep menu sahur yang mudah dan praktis.
1. Smoothie Pisang dan Almond
Bahan-bahan:
– 1 buah pisang matang
– 1 cangkir susu almond
– 1 sendok makan madu
– 1/2 sendok teh kayu manis
– Es batu secukupnya
Cara membuat:
– Pertama-tama, potong pisang kecil-kecil.
– Masukkan semua bahan ke dalam blender dan proses sampai halus.
– Sajikan dalam gelas dan beri es batu secukupnya.
2. Tumis Sayur
Bahan-bahan:
– 2 buah wortel (potong dadu kecil)
– 1 buah buncis (potong-potong)
– 1 buah brokoli (potong-potong)
– 2 siung bawang putih (cincang halus)
– 1 sendok makan minyak sayur
Cara membuat:
– Panaskan minyak sayur dalam wajan.
– Tumis bawang putih sampai harum.
– Tambahkan wortel, buncis, dan brokoli. Masak sampai sayur matang.
– Angkat dan sajikan.
3. Nasi Goreng Telur
Bahan-bahan:
– 2 gelas nasi
– 2 butir telur
– 2 siung bawang putih (cincang halus)
– 1 sendok makan minyak sayur
– Kecap manis secukupnya
– Garam secukupnya
Cara membuat:
– Panaskan minyak sayur dalam wajan.
– Tumis bawang putih sampai harum.
– Masukkan nasi dan aduk sampai tercampur rata dengan bawang.
– Masukkan telur dan aduk lagi sampai telur matang.
– Tambahkan kecap manis dan garam secukupnya.
– Angkat dan sajikan.
4. Sop Ayam
Bahan-bahan:
– 1/2 kg ayam, potong-potong
– 2 buah wortel (potong dadu kecil)
– 2 siung bawang putih (cincang halus)
– 8 gelas air
– Garam secukupnya
Cara membuat:
– Rebus ayam dalam air sampai air mendidih.
– Buang kotoran yang muncul di permukaan air.
– Tambahkan wortel dan bawang putih.
– Tambahkan garam secukupnya.
– Masak sampai wortel dan ayam matang.
– Angkat dan sajikan.
5. Roti Bakar Sosis
Bahan-bahan:
– 2 lembar roti tawar
– 2 buah sosis
– Keju cheddar secukupnya
– Mentega secukupnya
Cara membuat:
– Panggang sosis di atas wajan sampai matang.
– Sementara itu, olesi roti tawar dengan mentega dan keju cheddar.
– Panggang roti tawar di atas wajan sampai keju meleleh dan roti kecoklatan.
– Setelah sosis matang, letakkan di atas roti tawar.
– lipat roti tawar dan sosis.
– Angkat dan sajikan.
Itulah beberapa resep menu sahur yang simpel dan praktis. Semoga resep ini dapat bermanfaat bagi Anda dan membuat sahur Anda selama Ramadan menjadi lebih berkualitas.
Summary:
– Smoothie pisang dan almond
– Tumis sayur
– Nasi goreng telur
– Sop ayam
– Roti bakar sosis
