Kolak Pisang untuk Berbuka Puasa #Ramadhan #Tiba #Puasa #Shortvideo #Vidioshort #Resep #Kolakpisang
Hai pembaca setia, selamat datang di artikel resep masakan Kolak Pisang untuk Berbuka Puasa. Dalam bulan Ramadhan, makanan penutup yang manis dan menyegarkan seperti kolak pisang menjadi pilihan tepat untuk mengakhiri puasa. Nah, berikut ini resep praktis dan mudah untuk membuat kolak pisang di rumah.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– 5 buah pisang raja matang
– 250 ml air matang
– 500 ml santan kental
– 200 gr gula pasir
– 1 lembar daun pandan
– 1 sdt vanili bubuk
– ¼ sdt garam
– 4 biji cengkeh
– 1 batang kayu manis
Cara membuat kolak pisang:
1. Pertama, kupas pisang dan iris memanjang sesuai selera.
2. Kemudian, rebus pisang sampai matang dan empuk.
3. Setelah itu, campurkan air, santan, gula, daun pandan, vanili bubuk, garam, cengkeh, dan kayu manis dalam panci.
4. Setelah itu, masak adonan tersebut di atas api sedang sambil terus diaduk hingga santan tercampur rata dengan bahan lainnya.
5. Tambahkan irisan pisang ke dalam adonan kolak dan masak dengan api kecil selama satu menit.
6. Angkat dan sajikan kolak pisang dalam mangkuk saji.
Selamat mencoba resep praktis dan mudah ini di rumah. Jangan lupa, tambahkan es batu atau kelapa muda parut untuk sensasi segar yang lebih nikmat. Selamat menikmati kolak pisang sebagai hidangan penutup yang pas untuk berbuka puasa.
Ringkasan:
– Bahan pembuatan kolak pisang meliputi pisang raja, santan kental, gula pasir, daun pandan, vanili bubuk, garam, cengkeh, dan kayu manis.
– Iris pisang memanjang dan rebus sampai matang dan empuk.
– Campurkan air, santan, gula, daun pandan, vanili bubuk, garam, cengkeh, dan kayu manis dalam panci dan masak hingga tercampur rata.
– Tambahkan pisang ke dalam adonan kolak dan masak selama satu menit dengan api kecil.
– Sajikan kolak pisang dalam mangkuk saji dan tambahkan es batu atau kelapa muda parut.
