Pada bulan Ramadan yang penuh berkah ini, sudah saatnya kita bersiap untuk menyambut waktu sahur dan berbuka puasa dengan sajian masakan yang nikmat. Bagi yang ingin mencoba resep masakan sederhana namun enak banget, cobalah membuat Tumis Kangkung Telur Asin. Masakan ini tentunya cocok untuk menu sahur ataupun berbuka puasa.
Bahan-bahan yang diperlukan:
– 1 ikat kangkung segar
– 2 butir telur asin
– 3 buah cabai merah (sesuaikan sesuai selera)
– 3 siung bawang putih
– 2 sendok makan minyak goreng
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok teh gula pasir
Cara membuat Tumis Kangkung Telur Asin:
1. Bersihkan kangkung hingga benar-benar bersih dan potong-potong. Iris bawang putih dan cabai merah.
2. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang putih hingga harum. Masukkan cabai merah dan tumis hingga layu.
3. Selanjutnya, masukkan kangkung, garam, dan gula pasir. Tumis hingga kangkung layu.
4. Pecahkan telur asin dan aduk rata dalam tumisan kangkung. Tumis hingga matang dan sajikan.
Tumis Kangkung Telur Asin siap disajikan. Masakan ini memiliki rasa yang gurih dan lezat, serta kaya akan serat dan protein dari kangkung dan telur asin. Selain itu, resep ini sangat mudah untuk dibuat dan cocok untuk menjadi hidangan sehari-hari di rumah.
Ringkasan:
– Tumis Kangkung Telur Asin merupakan masakan yang enak dan cocok untuk menu sahur maupun berbuka puasa.
– Bahan-bahannya meliputi kangkung, telur asin, cabai merah, bawang putih, minyak goreng, garam, dan gula pasir.
– Cara membuatnya sangat mudah, hanya perlu mencuci, potong-potong, dan menumis bahan-bahannya.
– Masakan ini kaya akan serat dan protein, serta memiliki rasa yang lezat dan gurih.
– Tumis Kangkung Telur Asin cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah.
