Saat bulan Ramadhan tiba, sahur atau makan sahur menjadi salah satu momen penting bagi umat Muslim. Bagi Anda yang ingin mencoba menu sahur baru, Resep Menu Sahur Ayam Suwir Kemangi Ala Neng Aura bisa menjadi pilihan yang tepat. Berikut adalah resepnya:
Bahan-bahan:
– 500 gram dada ayam
– 1 bawang bombay, iris tipis
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 2 batang sereh, memarkan
– 6 lembar daun jeruk
– 1 ikat kemangi
– Garam dan lada secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
Langkah-langkah:
1. Bersihkan dada ayam, rebus sampai matang dan suwir-suwir.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum.
3. Tambahkan bawang bombay dan sereh, masak hingga harum.
4. Masukkan daun jeruk dan suwiran ayam. Aduk rata.
5. Beri garam dan lada secukupnya. Aduk kembali.
6. Terakhir, tambahkan kemangi dan aduk hingga layu.
Menu sahur ayam suwir kemangi ala Neng Aura sudah siap untuk dinikmati. Anda bisa menikmatinya dengan nasi atau roti. Selamat mencoba!
Ringkasan:
– Resep menu sahur ayam suwir kemangi ala Neng Aura sangat cocok untuk hidangan sahur.
– Bahan-bahannya terdiri dari dada ayam, bawang bombay, bawang putih, sereh, daun jeruk, kemangi, garam, lada, dan minyak goreng.
– Cara memasaknya yaitu dengan merebus ayam, menumis bawang putih dan bawang bombay, lalu mencampurkan semua bahan dan mengaduk hingga matang.
