Ayam goreng kecap. Cara membuat ayam goreng kecap: Cuci ayam dan lumuri garam dan lada bubuk. Bawang bombay dan bumbu-bumbu lain ditumis sampai aromanya harum. Masukan air, garam, gula, saori dan penyedap rasa.
Cara Memasak Ayam Goreng Kecap Bango. Siapkan wajan dan beri minyak secukupnya lau masukkan potongan ayam diatas dan masak sampai matang. Ingat jangan terlalu kering ya lalu sisihkan. Bunda dapat menyiapkan Ayam goreng kecap menggunakan 8 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng kecap
- Ini 6 siung of bawang putih.
- Bunda dapat 10 siung of bawang merah.
- Bunda dapat 15 biji of cabe kriting.
- Siapkan secukupnya of ketumbar.
- Siapkan secukupnya of gintar.
- Ini secukupnya of garam.
- Siapkan seperlunya of kecap.
- Siapkan of minyak goreng (sesuai selera) sesuai ukuran ayam yang akan di goreng.
Makan dengan lauk ayam goreng sudah tiap hari ya, sekali-kali makan ayam yang dioleh menjadi ayam kecap, bisa kering atau dengan kuah. Kamu pun bisa berkreasi sesuai dengan selera, bisa diolah menjadi ayam kecap madu, ayam kecap asam manis, ayam kecap cabe ijo, dan masih banyak lagi varian lainnya. Minyak goreng secukupnya; Cara masak ayam kecap kuah: Goreng ayam hingga setengah matang, kemudian tiriskan minyaknya. Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris halus, jahe yang sudah dimemarkan, dan cabai yang sudah diiris-iris sampai harum.
Langkah-langkah Ayam goreng kecap
- Panaskan minyak goreng.
- Setelah minyak panas, masukkan ayam ke penggorengan.
- Setelah matang, diangkat..
- Sebagian bumbunya (rica,bawang putih,dan bawang merah,ketumbar,gintar,dan juga garam) di blender atau di ulek..
- Bawang merah 4 siung di iris. Setelah itu di goreng..
- Campurkan bawang merah yang digoreng ke bumbu yang telah di ulek atau blender..
- Lalu dicampur ayam yang sudah di goreng dngn bumbu bumbu yang sudah di campurkan tadi..
- Jangan lupa tambahkan kecap dalam ayam tersebut..
- Dan makanan telah siap dihidangkan..
Bumbui dengan garam dan merica bubuk, kemudian tuang air. Ayam Goreng Sambel Kecap – Bang Herta Nah gess kali ini saya makan ayam goreng sambel kecap wah enak benar rasanya.silakan yang mau nyoba heheh Jangan lupa Subscribe coment and like ya gesskuu .suwun In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce), spiced with shallot or onion, garlic, ginger, pepper, leek and tomato. Other version might add richer spices, including nutmeg and cloves. In Indonesia, the term ayam kecap is often interchangeable with ayam goreng kecap (a variant of ayam goreng in sweet soy sauce) and semur ayam, Indonesian sweet soy. Of course, they make a fantastic main course, too – especially for those of us not afraid to eat with our hands.
