Ayam Bacem Goreng. Cara Membuat Resep Ayam Bacem Goreng yang Enak dan Lezat. Selain terkenal dengan keindahan dan keunikan budayanya, Yogyakarta atau lebih dikenal juga dengan sebutan kota Jogja juga. Ayam goreng yang direbus bersama dengan bumbu-bumbu dan gula merah lalu digoreng, memiliki rasa gurih dan manis.
Namun, bukan berarti tak ada bahan makanan lain yang dapat dibacem selain kedua bahan. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Bunda dapat menyiapkan Ayam Bacem Goreng menggunakan 20 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Bacem Goreng
- Ini 1 kg of Ayam Potong.
- Bunda dapat 1 Liter of Air kelapa/Air biasa.
- Siapkan 4 cm of Lengkuas dimemarkan.
- Siapkan 4 Lembar of Daun Salam.
- Ini 2 sdm of Minyak untuk menumis.
- Siapkan 300 ml of Minyak untuk menggoreng.
- Siapkan of Bumbu Halus ::.
- Siapkan 6 Siung of Bawang Putih.
- Ini 4 Siung of Bawang Merah.
- Ini 1 sdt of Ketumbar Bubuk.
- Siapkan 3 cm of Jahe.
- Ini 1 sdt of Asem Jawa.
- Ini of Bahan pelengkap ::.
- Ini 70 gr of Gula Merah.
- Bunda dapat 1 sdm of Gula Pasir.
- Bunda dapat 1 sdt of Penyedap rasa.
- Ini 1/3 sdt of Lada Bubuk.
- Siapkan 1 sdt of Kaldu Bubuk.
- Siapkan Secukupnya of Garam.
- Ini 5-6 sdm of Kecap Manis (Opsional).
Ayam bumbu bacem ideal menjadi persediaan lauk dalam kulkas. Ungkep, lalu goreng atau Nasi Goreng Natal Organik Padang Panggang Pedas Peralatan Masak Praktis dan Mudah Rasa Rasa. Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah. Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta.
Langkah-langkah Ayam Bacem Goreng
- Tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam..tumis hingga harum kemudian tuang air kelapa dan semua bahan pelengkap, aduk rata..
- Masukkan potongan ayam,aduk rata kembali dan tutup pancinya, biarkan air surut dan bumbu terserap ke dalam daging ayam. Setelah air surut matikan api, angkat dan tiriskan ayam bacem..
- Ayam bacem bisa langsung disajikan ataupun digoreng terlebih dahulu hingga setengah kering..
- Ayam bacem manis nan gurih siap disajikan dengan sambal terasi dan lalapan jangan lupa nasi angetnya yaa…Nikmat sekalii 👍😀.
- .
Contact Ayam goreng bacem on Messenger. Setelah ayam di bacem.bisa di goreng sebentar saja asal berkulit di minyak yang panas, sehingga dalam ayam tetep basah dan lembut. Cara memasak ayam dengan mudah serta cukup sederhana tetapi memiliki cita rasa yang enak berkesan, tentu tidak ada salahnya untuk dicoba. Tempe bacem goreng dapat dimakan langsung maupun untuk tambahan lauk pauk. Cara membuat tempe bacem goreng dapat dibilang cukup mudah dan biaya untuk membuatnya juga sangat murah.
