Ayam Crispy Cabe Garam. Ayam diungkep terlebih dahulu kemudian dicampur dengan tepung bumbu sehingga menghasilkan rasa gurih renyah kemudian dipadukan lagi dengan cabe bawang dan. Resep Tahu Cabe Garam biasanya banyak kita temui di rumah makan atau restoran. Namun kali ini, Bunda juga bisa buat resep ini sendiri di rumah.
Bumbui dengan terasi dan garam, kemudian tuangi sedikit minyak panas sisa menggoreng ayam. Setelah itu sajikan ayam geprek bersama nasi hangat. Kalau tak ada ayam, sumber protein jenis lain. Bunda dapat memaasak Ayam Crispy Cabe Garam menggunakan 11 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Crispy Cabe Garam
- Siapkan 200 gr of filet ayam.
- Bunda dapat sedikit of Kaldu jamur.
- Bunda dapat sedikit of Merica.
- Siapkan of Bahan pelapis :.
- Ini 1 btr of telur.
- Siapkan 5 sdm of tepung terigu.
- Bunda dapat of Bumbu :.
- Siapkan 4 siung of bawang putih, cincang kasar.
- Siapkan 2 bh of cabai merah, iris.
- Ini of Garam.
- Bunda dapat of Merica.
Meski terdengar sederhana, sajian 'masak cabai garam' ini cukup populer dan sudah dipadukan dengan aneka bahan makanan. Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky ! Aneka Resep Ayam Geprek Bensu Crispy Enak Lumer Pedas Seenak Aslinya Lengkap Dengan Aneka Sambal. Jadi selain garam, kita juga menambahkan sedikit kaldu bubuk untuk memperkuat aroma dan citarasa sambalnya.
Instruksi Ayam Crispy Cabe Garam
- Marinasi ayam dengan kaldu jamur dan merica sedikit..
- Aduk ayam dengan telur dan diamkan sebentar.
- Pindahkan ayam satu per satu pada tepung dan balur sambil diremas2..
- Goreng ayam sampai kecoklatan dan sisihkan..
- Tumis bawang putih sampai harum kemudian masukkan cabe merah. Aduk sampai bawang kecoklatan tp jangan gosong ya..
- Masukkan ayam, tambahkan garam dan merica. Aduk sampai tercampur rata semua.
- Angkat dan sajikan.
Pertama cuci bersih cabe rawitnya dan buang tangkainya lalu tiriskan. Ayam goreng popcorn (chicken popcorn) atau ayam pop tepung ini banyak macam-macamnya, diantaranya ada chicken popcorn cfc, chicken popcorn korea, chicken popcorn shihlin (Taiwan Crispy Chicken) atau ayam goreng Taiwan, chicken popcorn cabe garam, chicken popcorn asam manis. Untuk pelapis cair dibuat dengan cara mencapurkan terigu dengan maizena, baking powder, susu bubuk, vetsin, garam dan lada, aduk-aduk agar tercampur rata. Resep ayam goreng crispy alias ayam kriuk merupakan perbaduan ayam dan pelapis kriuknya. Bila mendengar ayam tentu bukan barang yang asing.
