Ayam Goreng Pedas Ala Korea Spicy chicken. Sebut saja pasal ayam goreng, boleh dikatakan semua orang suka makan. Tak kiralah anak kecil ataupun yang dewasa. Sebenarnya ada macam-macam cara nak goreng ayam ni selain menggoreng dengan kunyit macam kita biasa buat.
Cara-Cara Membuat Spicy Korean Chicken 🙂 Bahan-bahan – Ayam – Garam – Serbuk Lada Hitam – Tepung Jagung – Minyak Masak – Bawang Putih – Cili Padi – Serbuk Cili – Sos Cili – Madu – Kicap Manis. Korean Spicy Fried chicken ini adalah salah satu makanan korea yang favorit banget. Sudah tidak heran kalau makanan Korea sudah menjamur di Indonesia terutama di Jakarta. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Pedas Ala Korea Spicy chicken menggunakan 16 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Pedas Ala Korea Spicy chicken
- Ini 1 of Paha ayam fillet, potong kecil.
- Siapkan 100 ml of susu cair full cream + Air jeruk nipis sedikit.
- Bunda dapat 1 sdt of masako rasa ayam.
- Siapkan of Bahan Kering untuk mengoreng :.
- Siapkan 2 sdm of Tepung Terigu.
- Siapkan 1 sdm of Tepung Beras.
- Siapkan sedikit of lada putih halus.
- Siapkan secukupnya of Minyak untuk mengoreng.
- Siapkan of Bumbu saos untuk topping ala korea :.
- Siapkan 3 sdm of saos tomat.
- Siapkan 3 sdm of saos sambal.
- Ini 1 sdm of saos bbq (optional).
- Ini 1 sdm of minyak wijen.
- Ini 1 sdm of Gula (optional juga bagi yg suka manis).
- Siapkan 2 sdm of mentega.
- Ini biji of wijen untuk taburan ala korea + daun wansui untuk garnish.
Salah satunya adalah Ayam Goreng Korea, yang terkenal dengan rasanya yang manis, pedas dan sedikit. Rasa ayam goreng yang rangup di luar, lembut di dalam + modify kepada citarasa ayam goreng Korea dalam sekelip mata. Setelah beberapa waktu lalu sudah saya coba masakan Korea lainnya yang ngehitz di sana. Seperti Kimchi, Nasi Goreng Kimchi, Japchae, Bulgogi (semur daging ala korea), aneka Stew dan Sup.
Langkah-langkah Ayam Goreng Pedas Ala Korea Spicy chicken
- Campurkan potongan ayam dengan susu, masako, rendam 1jam, setelah itu Dalam mangkok, siapkan tepung terigu dan tepung beras, aduk rata, lalu ambil ayam yang sudah direndam, buang air ayam tidak dipakai lagi, balur ayam dalam tepung sampai semua ayam rata tertutup tepung, lalu goreng dengan minyak panas sampai kecoklatan.
- Siapkan wajan masukan mentega, tumis semua bahan Saus menjadi 1, lalu aduk rata dengan daging ayam goreng, siap disajikan, taburkan wijen putih dan garnis, lets eat, yummieeee.
- Enjoyyy, ditunggu recooknya.
Kali ini dengan tekad kuat akhirnya punya waktu untuk membuat Spicy Crispy Korean Fried Chicken alias ayam. Yang suka dengan Korean food, Mungkin pernah makan atau pun masak DAKGANGJEONG Sweet and Spicy Crispy Korean Fried Chicken/Ayam Goreng pedas manis ala Korea 😁dooonnggg. Resep ini saya dapat dari web www.maangchi.com Tapi sedikit saya ubah suai dan takaran nya juga di sesuaikan. Populariti ayam goreng pedas ini boleh dikatakan berkembang pesat sehingga ke luar, malah, KFC pun turut sertakan sekali resepi ayam ini dalam menu mereka. Masukkan pes cili Korea (Gochujang), sos tomato, kicap masin, madu, minyak bijan, dan cuka.
