Ayam goreng rempah. Anak anak saya memang sukakan ayam goreng lebih lebih lagi ayam goreng berempah. Kalau tak ada lauk ayam, seolah tak ada lauk lah pada mereka. Sangat berbeza dengan zaman saya dulu.
The fresher the spices, the better the taste of the this spiced fried chicken. Kaedah ini untuk mendapatkan ayam goreng yang rangup tapi berjus didalam. Untuk dapatkan serat yang garing, bila dah siap goreng semua ayam, ambilserdak-serdak yang tinggal dan goreng dengan api sederhana. Bunda dapat memaasak Ayam goreng rempah menggunakan 4 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara mamasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng rempah
- Siapkan 500 gr of daging ayam potong.
- Ini 1 jari of keliking uk sedang.
- Ini 1 jari of keliling Kunyit sedang.
- Bunda dapat 10 bh of bawang putih.
Masa tengah goreng tu, kacau-kacauserdak supaya tidak bergumpal atau berketul. Hayyy Gaesss Welcome to my Channel ya. Kali ini aku membuat ayam Goreng Rempah yang gurih ya gaess. Disini, kami ingin berkongsi dengan anda resepi ayam goreng klasik kegemaran Malaysia – ayam goreng berempah.
Instruksi Ayam goreng rempah
- Halus kan jahe, kunyit, bawang putih, dan lumur kan di daging ayam, lalu diamkan selama 30 menit atau juga boleh lebih ya, makin lama makin meresap rempah2 nya.
- Lalu siapkan kuali dan minyak goreng nya, kalau bisa minyak nya agak di bayakin ya bun biar bisa matang nya merata, dan api nya sedang saja. Gak usah terlalu besa bun buar meresap masak nya sampai ke dalam nya…
- Jika sudah matang tiriskan di piring ya bunda.
Ayam goreng berempah tidak disalut tepung, tetapi ia diperap dalam campuran rempah yang akan mengusik deria anda dan membuat air liur meleleh. Sedap dan rangup, anda hanya memerlukan sepinggan nasi panas untuk dimakan bersama! Ayam Goreng Berempah Recipe (Malay Spiced Fried Chicken). AYAM GORENG REMPAH SIMPLE SEDAP CARA M. Pastikan minyak berlebihan supaya ayam tenggelam ketika.
