Ayam Goreng Mentega.
Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Mentega menggunakan 11 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Mentega
- Ini 500 gr of Ayam fillet paha atau ayam paha atas dan paha bawah (lebih enak fillet).
- Siapkan 1/2 buah of bawang bombay.
- Ini 8 siung of bawang putih.
- Bunda dapat 3 sdm of kecap inggris.
- Ini 2 sdm of saus tiram.
- Ini 1 sdm of kecap manis.
- Ini 1-2 sdm of saus sambal.
- Bunda dapat Secukupnya of kaldu jamur.
- Bunda dapat Secukupnya of lada putih bubuk.
- Bunda dapat Secukupnya of gula.
- Bunda dapat 3-4 sdm of blueband.
Instruksi Ayam Goreng Mentega
- Pertama-tama, potong ayam ukuran kecil2 agar mudah matang, lalu cuci ayam dengan jeruk nipis atau cuka lalu sisihkan dan lap2 dengan tissue agar ayam kering.
- Kemudian kita marinate ayam dengan saus tiram dan lada, aduk2 dan pijat2 ayam sebentar agar bumbu merata dan meresap. Masukkan ke daam kulkas selama 15-30menit.
- Lalu iris bawang putih dan bawang bombay (aku selalu menggunakan bawang putih banyak krn aku sangat suka) bagi yg gak gitu suka boleh dikurangi ya penggunaan bawang putih nya.
- Setelah ayam selesai di marinate, siapkan wajan anti lengket dan masukkan blueband. Masukkan irisan bawang putih dan bombay, masak setengah matang lalu segera masukkan ayam yang sudah di marinate tadi.
- Masukkan kecap manis, lada, kaldu jamur, gula, saus sambal dan kecap inggris. Koreksi rasa, jika dirasa kurang boleh tambahkan lagi sedikit saus tiram. Masak dan diaduk sesekali sampai blueband menjadi bening berminyak, maka bumbu sudah meresap dan ayam matang. Siap disajikan dengan nasi panas dan telur mata sapiš¤.
Related posts:
Bagaimana Cara Memasak Ayam Goreng Lengkuasā¤ Yang Yummy
Resep: Ayam goreng cabe kering Yang Mantap
Resep: Ayam Goreng Mentega Yang Terenak
Resep: Kulit Ayam Crispy "KW" ala KFC Yang Menggugah Selera
Resep: Ayam Goreng Lengkuas Renyah Yang Menggugah Selera
Resep: Ayam goreng lengkuas Yang Terenak
Cara Termudah Untuk Memasak Ayam goreng bawang putih khas batam Yang Terenak
Resep: Ayam Goreng Cabai Garam Yang Sempurna